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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料: 公仔箱論壇. I& L( u7 D1 e
皮蛋  
* N" U+ x$ B, L- U6 ?蛋白(蛋清) tvb now,tvbnow,bttvb& i6 m1 L& V8 g; Z- X
大燕麥片四分之一碗6 P6 d6 f4 [' a. e1 c
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作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。  T" M6 N& z8 X' X1 O
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2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。公仔箱論壇% t% b, M' X3 c/ I$ M5 m9 z
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。5.39.217.77:88987 P; z+ J% y" t

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現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。
% M3 v1 N+ f' `( m" E+ a這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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