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[美食介紹] 雙色皮蛋粥

材料:
1 Z/ s! s: c( F+ k8 b4 ?公仔箱論壇皮蛋  tvb now,tvbnow,bttvb4 ^4 l) S& K5 L/ a. D
蛋白(蛋清)
' k  ]; c2 Y0 A- @& ]+ n6 k- C! e公仔箱論壇大燕麥片四分之一碗6 Z! [- z* H" i! q, q4 {
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作法: 1.五碗的水煮開,倒入麥片四分之一碗,入滾水裡面煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb: E$ ^2 {6 i( z3 k* l- N

! J2 I4 m. r* K% Atvb now,tvbnow,bttvb2.切碎的皮蛋倒在裡面煮軟以後,加一點醃過的瘦肉,瘦肉加進去燙熟就可以了。; U; P8 p6 r- V" \. b9 Y' U) ?$ ]
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3.再灑上蔥花,在起鍋之前將蛋白打散以後,把它淋在煮開的燕麥粥裡面,加上一點醬油膏胡椒粉調味。
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' a* b" ]$ [% C, U2 d' ^/ |公仔箱論壇備註: tvb now,tvbnow,bttvb1 p4 q& P/ O& Q! ~" x2 p; F  T8 T! y
現在的人膽固醇都很高,大燕麥片它的纖維很高,零膽固醇。
0 T6 Q8 {' k% J. z5 g這個粥的優點是纖維高、低膽固,非常好吃,適合預防膽固醇高、膽固醇高的人食用。
Instead of rice, good idea.  Thanks for sharing.
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