[中式食譜] 什锦牛肉

jljiang

制作方法:
3 M5 m4 f, R% g/ [1 h6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
4 N, c/ B& h! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x" M! C! E# {0 Q, Xtvb now,tvbnow,bttvb主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱5.39.217.77:8898# F- `! A" U% }
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
5 B, x8 I0 Y( e2 y* N6 @
# G& S+ e1 F$ }) ~6 p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- N6 g: n( a, e
做法：5.39.217.77:8898# @* W1 ^# y; w3 H  I% o
1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 `- |8 |& b! ~: t$ f# j5 \1 M

6 o7 o5 u$ B& `$ V7 F; g+ L$ U5.39.217.77:88982.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。
) U, G6 R5 B. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 e4 A$ ?, c! x# f! T4 y- a
3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。
' e* ], V  d# J* J公仔箱論壇
* Z( d: E3 I6 J7 n4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。