[中式食譜] 什锦牛肉

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主　　料： 牛肉,土豆,胡萝卜,青豆,洋葱& @* }- t/ u- e) h
辅　　料： 盐,鸡粉,生抽,老抽,淀粉,香油,蒜末,姜末
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( Y8 b5 z3 |* c5 g做法：
% T/ X2 i3 q' T9 f: l) ~' L0 n, P1.将牛肉洗净切成小丁；土豆，胡萝卜洗净去皮切小丁；洋葱洗净切小丁；青豆洗净备用。
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! {) a+ w" p/ b+ @+ x. ^, m. {( {5.39.217.77:88982.将牛肉丁放入碗中，加盐，生抽，淀粉拌匀腌制一会，炒锅倒油烧热，放入腌好的牛肉丁翻炒至熟，然后盛出备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t) ~3 b# S# r. _. W

6 Z6 I, g: G! h2 @+ g' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将炒锅洗净后重新倒油烧热，下入土豆丁和胡萝卜丁，煎至金黄色后捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% Q5 V7 m& a
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4.炒锅留底油，放入蒜末和姜末炒香，再下入洋葱丁继续炒香，然后放入胡萝卜丁、土豆丁、青豆，翻炒均匀，放入牛肉，加盐，生抽，老抽，不断翻炒，出锅前放入鸡粉，淋入香油，炒匀即可出锅。