制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb, F% |$ d) W. C% [& _, i! c
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主 料: 豆腐,牛肉,咖喱tvb now,tvbnow,bttvb' C2 W' w& N* N1 V9 M! o g v
1 e T2 p7 m! i- b, p% i公仔箱論壇辅 料: 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐
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9 J) p& O9 r' H, l% wtvb now,tvbnow,bttvb用料:炸过的豆腐,牛腩,红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N6 e8 p- j( q; T( F
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做法:
. e! y# U v+ L8 m& ]8 K0 ]. l公仔箱論壇1 牛腩冷水下锅,水里加入料酒,葱段飞水,取出洗干净,再切小块。
3 S2 {7 R$ E9 Z) P2 ? 2 豆腐,一切为二,辣椒切块,干葱一切为二,葱切大段,姜切片
& n6 Y6 g+ g7 g2 Y+ ~9 M5.39.217.77:8898 3 锅热加入适量的油,爆香干葱,姜片,再放牛腩,把牛腩的水分爆出来,先一面一面的煎,再反面煎第二面,煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒,炒匀,加入开水,放咖喱块,本想说放一半的,后来看看一盒全放进去了,再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 tvb now,tvbnow,bttvb; z4 [+ ` _, ?% z- d* T
4 可以揭盖再放入豆腐,红辣椒,煮几分锺就可以了,煮豆腐不用盖高压锅盖,一边煮一边轻轻的搅,以免沾锅了,试试味,加入适量的鸡粉,和盐。 |