制作方法:/ U1 @7 ?6 r9 Z+ k1 x
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主 料： 豆腐,牛肉,咖喱
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1 S* \4 C1 E" j" ~7 L1 u& Ktvb now,tvbnow,bttvb辅 料： 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐tvb now,tvbnow,bttvb5 W- z' U; W" t1 Y
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用料：炸过的豆腐，牛腩，红辣椒，干葱，葱段，姜片，盒装咖喱块，料酒，鸡粉，盐。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b0 M. L. k C' Q7 R+ q/ l: r
6 d2 f B( |6 H4 f! C公仔箱論壇 做法：
m& Q# z. p5 s) B5 d" _公仔箱論壇1 牛腩冷水下锅，水里加入料酒，葱段飞水，取出洗干净，再切小块。 公仔箱論壇( k& I( g2 f! G7 r _
2 豆腐，一切为二，辣椒切块，干葱一切为二，葱切大段，姜切片
! K/ N9 T3 f, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 锅热加入适量的油，爆香干葱，姜片，再放牛腩，把牛腩的水分爆出来，先一面一面的煎，再反面煎第二面，煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒，炒匀，加入开水，放咖喱块，本想说放一半的，后来看看一盒全放进去了，再转入高压锅加葱段煲三十五分锺
7 R& ?9 B, {' E% O2 t公仔箱論壇4 可以揭盖再放入豆腐，红辣椒，煮几分锺就可以了，煮豆腐不用盖高压锅盖，一边煮一边轻轻的搅，以免沾锅了，试试味，加入适量的鸡粉，和盐。 | 
發表於 2009-10-20 04:44 PM
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