麥片夏威夷果仁曲奇
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) S) T4 c1 G; }4 @$ q9 f( V簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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5 \1 f& Z `4 Y4 c3 h; j- s材料： 牛油--------125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) p7 U8 B* |5 A
butter 125g% M j! E5 T6 s. |# E$ ~
糖------------120克
0 J# S7 D3 V4 S W! K5 J, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 120g
+ _% L( }2 e) ^2 T6 S; r3 ]+ n; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片--------300克 + g$ b% q# ~9 B( m7 r
oatmeal 300g
5 C9 K0 c$ @, x1 Q+ ]朱古力碎------50克 tvb now,tvbnow,bttvb" @/ q, B3 j* M% O9 ^( Y: f0 e
chocolate chip 50g
: K) u* e W( _% Z9 n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡糖--------100克 tvb now,tvbnow,bttvb) [/ `! O: [) V$ J/ o/ e! S
brown sugar 100g公仔箱論壇5 ^% o9 I# d* u) D
發粉--------8克
+ d7 J# H0 H0 {8 n/ W8 kbaking powder 8g
- r+ ?& T1 p2 t* _, _+ k4 Z/ wtvb now,tvbnow,bttvb夏威夷果仁----200克
; D) w/ e8 [2 E0 E) atvb now,tvbnow,bttvbmacadamia nuts 200g
7 j- }6 }9 Q r! V雞蛋--------1隻 5.39.217.77:88982 b4 h; S4 D; U4 c$ P" ]
egg 1
4 f% o( G$ _, ?' ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 r( V# Z" O( d L" |+ a
製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
# f0 N# u! x) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
# k7 r" o* N; O7 [2 J9 z" ]2 b( aWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 }1 g b" D2 L
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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% q. i9 K0 c, E, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出，灑上糖霜即成。
1 H: c+ H3 e) {! j1 F1 oTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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