麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q* o4 o. H8 T& g0 L
, I1 ]0 w4 s: ^+ l+ p/ e公仔箱論壇簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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材料： 牛油--------125克
2 a: w% R' t# q6 X' H+ a J! i4 Ibutter 125g5.39.217.77:8898, c- D, X; ]% t( P N: \' i
糖------------120克
@ U/ ~- }- ~ |# [6 H$ tsugar 120g
+ Q( \3 U- ^/ ~ j7 P9 V+ m7 D麥片--------300克 1 U$ x5 I8 t% q1 z* w
oatmeal 300g
6 p9 ^- t/ }' \ f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力碎------50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } p4 U. V. r
chocolate chip 50gtvb now,tvbnow,bttvb1 W1 |+ E5 E$ k/ }8 F e! W
啡糖--------100克 tvb now,tvbnow,bttvb- P' f$ f2 i6 j% g7 H: V5 l% u' M5 {
brown sugar 100g5.39.217.77:8898" q5 F/ J r: R& q' D, u
發粉--------8克 4 _3 U. v" s) W3 Y
baking powder 8g
% ~1 _- j* r1 O7 \2 P& m5.39.217.77:8898夏威夷果仁----200克 公仔箱論壇5 J' X3 U7 l; ?0 a# J
macadamia nuts 200g2 z, Q; X5 H2 ], F, G0 _3 H
雞蛋--------1隻
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% c3 t7 o( V; ^4 r9 {* H hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l4 {5 N, \6 a3 C9 z製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。5.39.217.77:88981 u+ n) y2 B B( U# M5 J( [
Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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( Q* I' n/ d3 |( C' q( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。公仔箱論壇* }! ]- n: [5 `! ?4 G" z
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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/ n; o; K. M* j) H5.39.217.77:88983. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
9 s9 m8 K; i+ `: J0 |Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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# D5 U9 R! J. _1 a _公仔箱論壇4. 取出，灑上糖霜即成。公仔箱論壇/ |: M# u: x; q
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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