材料： 鵪鶉一隻
( j6 s( r: o1 W- s) a2 J- L' a! w5 t5.39.217.77:8898鮮蠔仔或蠔豉適量
, Y/ l7 l2 T+ i/ ?; f4 w M! htvb now,tvbnow,bttvb熟薏米一5.39.217.77:88986 w3 e% ?- {+ H/ U g
生薑五片
! a7 g: U" O3 {' n9 l( w, E, a陳皮三角
2 n+ g+ P9 k% Y9 l+ a- n公仔箱論壇粳米(白米)適量
2 @( h% T. W, o) B 5.39.217.77:8898# |0 Y; w5 f* \$ c
製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。tvb now,tvbnow,bttvb. G. i( L2 L4 ]) [& X8 ]' B
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
| 
