材料： 鵪鶉一隻
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粳米(白米)適量
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# K0 H; _$ Q7 k+ J& X* C公仔箱論壇製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。; `( {% K1 M" T/ S# @1 a) t W3 i n
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。 |
發表於 2007-4-17 04:03 PM
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