鵪鶉蠔仔薏米粥

材料：鵪鶉一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) T% S$ ]* o$ C0 }5 V
鮮蠔仔或蠔豉適量
熟薏米一公仔箱論壇5 c3 [3 I# ]5 R. h+ S( n( F: e
生薑五片) j. b% T& l) i" g
陳皮三角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% M: N" t* a+ L( n# {, Z* g
粳米(白米)適量 ) B7 d0 O' x, [' \/ w2 x
公仔箱論壇8 @0 x8 M) V0 O& h$ u( \# |
製法： 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉；把鵪鶉去肉臟，洗淨切件用醬油醃製。
2.用適量清水，把全部材料放下，以文火煲二至三小時成粥狀，加少許鹽調味即成。