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[西式食譜] 泰式碎牛肉沙律

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! W, a' p( [, H( P3 ?1 p材料
: G) Q  N& T3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 100克、蒜頭 1粒(切碎)、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙(切碎)、薄荷葉/芫荽葉各少許(切碎)、生菜適量公仔箱論壇1 W# `4 u) u% \% X. l$ D/ B

! ^& M3 E, a0 S4 b3 u/ n% P  Jtvb now,tvbnow,bttvb炒糯米碎材料
8 o' a: G+ M$ i  G' ]5.39.217.77:8898生糯米 1杯、南薑 2片5 @* y3 A8 S! E; @2 [3 _4 d

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做法
. ?* K, C' n: i" e) h$ v7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南薑及生糯米放入鑊,用細火炒5分鐘至金黃,盛起南薑,將糯米磨成粉。5.39.217.77:8898  a* \7 y) Q" b, S' [
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊,加青檸汁及糖以細火煮勻,加碎牛肉再煮
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+ Z  }9 Q2 h$ @5.39.217.77:88983分鐘後熄火。公仔箱論壇" A# z& F( W( U( ]6 y

/ }- [! t4 v/ p( j3 z" T: X4 U' i4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎,煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的( 1),與生菜伴食即完成。+ A/ l  F6 J( r) P3 j" w" k9 p
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