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碎牛肉 100克、蒜頭 1粒（切碎）、鹽/糖各 1/4茶匙、牛肉湯 3湯匙、青檸汁 1湯匙、辣椒粉 1茶匙、魚露 1湯匙、乾葱 1湯匙（切碎）、薄荷葉/芫荽葉各少許（切碎）、生菜適量公仔箱論壇' z3 P9 g; |3 Q. @
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炒糯米碎材料0 u- R& q$ s; f8 Y( S
生糯米 1杯、南薑 2片5.39.217.77:88985 g6 \2 j5 t2 J2 \0 Q
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做法
/ d9 W, P* p, Y5.39.217.77:88981.南薑及生糯米放入鑊，用細火炒5分鐘至金黃，盛起南薑，將糯米磨成粉。
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2.將碎牛肉、蒜頭碎及鹽拌勻。3.將牛肉湯倒入鑊，加青檸汁及糖以細火煮勻，加碎牛肉再煮tvb now,tvbnow,bttvb6 A( J; l: }; f2 N
1 m- [: K( {/ |1 f9 a公仔箱論壇3分鐘後熄火。
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4.然後加辣椒粉、乾葱碎、魚露、芫荽碎及薄荷葉碎，煮至滾起後即可上碟。5.撒上適量的（ 1），與生菜伴食即完成。
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發表於 2009-10-20 05:39 AM
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