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$ s1 F4 h$ b# R, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb# y, N9 j; m8 I6 R% n
薑汁 1湯匙、酒 1湯匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、胡椒粉少許 ^4 Q6 E7 E7 f) z j& _6 \
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汁料
& Y! a0 E5 o9 H2 V& X- U# i生抽 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙、黑胡椒粒 1 1/2茶匙- o Q: Y2 H/ H- z- U: B! o
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& j7 f0 |* q! {. _4 F2 H* `* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將已洗淨的牛仔骨抹乾，加薑汁、胡椒粉、生抽、生粉及酒拌勻醃 20分鐘。
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2.起鑊開中火，加 2兩湯匙油燒熱，放入牛仔骨煎至乾身，盛起瀝乾油。
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3.再開中火燒熱 2湯匙油，爆香乾葱，將牛仔骨回鑊，倒入已拌勻的生抽、糖及黑胡椒粒，炒至汁收乾即可。
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2 i" C: ^% k D% ^, z) n' |5.39.217.77:8898牛仔骨煎前先沾上少許麪粉，煎出來會更乾身和香口。 tvb now,tvbnow,bttvb k8 s: Y+ j7 Z: {4 Y% M
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發表於 2009-10-20 05:38 AM
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