[西式食譜] 日式肥牛湯麪

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材料% C7 X. m; }$ Z; f& |) P
蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包5.39.217.77:8898  d3 a# m7 h; ?% ^

, \7 J5 }" ^# g) Q2 u' T  A. Q: F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 T7 e# q. b" Q5 y1 B+ Y
材料% r0 P! U; n' `2 b  y+ H* y+ A
1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。5.39.217.77:88980 [% `$ j$ B  n6 I/ }. {! o

; ]- ~$ f/ v" ~& s5.39.217.77:88982.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) L# @0 \, d0 t9 B* p

7 O' e  N& t4 J. M公仔箱論壇3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。tvb now,tvbnow,bttvb- q: E, ~0 a* K

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3 g' G8 U; S' `1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。