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材料
8 z6 F5 d/ I0 D- x碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個5.39.217.77:8898( G. y( |' v& Y
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做法5.39.217.77:88987 Y/ U! `& P$ P% U3 J( L8 l
1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U( z. G) p+ C- p
4 l9 q% y# [$ X" B S5.39.217.77:88982.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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; t0 n4 d# m) Q" C' H$ H5.39.217.77:88983.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
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4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。5.39.217.77:8898! @( ~3 V1 G) s3 H0 Q- ^& k
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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