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8 l7 j+ C/ h1 I) mtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ {# I4 h* c: u+ j" v公仔箱論壇碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個公仔箱論壇5 E' o' T% t" G! P9 V2 z4 D1 L' y3 ~( i+ D
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做法
" f. H% y1 a+ G9 u1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。5.39.217.77:8898' o' h) R9 U7 a6 K9 E, @
- M: t* t, _4 a8 w& I$ n6 K5.39.217.77:88982.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。
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3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。5.39.217.77:8898/ K# k- _6 i5 |* q, a
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4.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。' B( n& L- h) l8 B
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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