制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb3 a! `; F/ M( W" v6 i1 Q
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主 料： (三人份)特级猪肋排(320克),排骨,大排,小排,红茶包(4包),八角(2粒),柠檬(半只),姜(2片),葱(1根)
: E- g% K7 ]/ i/ H, C公仔箱論壇辅 料： 料酒(2汤匙),酱油(2汤匙),生粉(2汤匙),鸡粉(1,2汤匙),姜(3片),油(3汤匙),白糖(1,5汤匙)
- s5 F( J+ i2 x! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d+ e2 z/ ^) ?) c$ K: } x a
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第一步 洗净排骨 腌制5.39.217.77:8898 U4 l. m+ |# o$ {/ j$ z& Y! c
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1 洗净排骨，斩成5厘米长的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分钟。" W+ `3 e: A# K5 @" q! t' y5 q* D8 F
9 p6 W2 o! L. _- |+ E$ k1 S( d( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A1 \9 l4 N% N- v7 W
第二步 柠檬切丝 姜切成片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& j0 v5 G' I' D/ l" W0 s) ?
2 柠檬皮切细丝，葱切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水冲泡备用。
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第三步 炒香葱末、姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]8 x1 i# @7 r) |+ {3 o
3 烧热3汤匙油，炒香葱末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分钟。. F# @/ `8 M& I+ I# }+ H$ p
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$ D9 {# L0 q5 K' u. i9 c3 N# e) x5.39.217.77:8898第四步 炒排骨
! t, w. c l2 v; T: d1 [# {5.39.217.77:88984 炒至排骨肉色变白，将排骨盛入砂锅内。 公仔箱論壇! L% \" F t5 n5 W/ V5 h
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第五步 加盖大火 煮至沸腾
4 E9 N; O# j+ p% gtvb now,tvbnow,bttvb5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加盖大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分钟，直至排骨软烂入味。
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: `3 D6 C8 c- y2 ?3 @1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第六步 开大火收 汤汁近干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ Z4 G/ |( k) a. V
6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-10-19 05:10 PM
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