8 f* s' i& D( E* b- N公仔箱論壇
+ m6 ]( e8 j) q& {6 x/ V( L) X) rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 C3 |& ]( w& V& [5 o
糖 200克、蘋果 2個、呍呢拿籽 1條、 5吋圓形酥皮 2塊、蛋黃漿適量tvb now,tvbnow,bttvb, n# ?5 P D0 V- C8 \# ?# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( R7 _' V! d3 s$ p5 U( T
呍呢拿汁材料- A& p9 q2 ]$ K. ~9 G
奶 200克、忌廉 100克、砂糖 30克、蛋黃 40克、呍呢拿籽 1/2條3 ]% s+ v! G# I% |1 e; E4 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~' N5 F- i6 O3 V9 L; ?7 j
$ l5 b( n u/ |/ }6 P4 R8 N6 x# S# S公仔箱論壇做法* Z% N8 b8 n# \
1.焦糖：把1/3份量的糖和呍呢拿籽放入鑊，開大火煮溶，收細火再分兩次倒入餘下的糖煮溶，倒入已鋪上錫紙的焗盤上。
$ _) i, }6 ?' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W i6 a# H) l# Y* Q7 H
2.蘋果去皮、去心，用酥皮包裹整個蘋果，於表面塗上少許蛋黃漿，放在焦糖上。公仔箱論壇0 G: g0 }4 ]+ V2 A
* X2 z9 R8 S+ @# ~7 ]
3.預熱焗爐至 150℃，把酥皮蘋果放入焗爐，焗約 1小時30分鐘。
7 {, }8 P2 ~; N' F" t0 N( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q3 U5 b/ p; A/ [2 l/ E
4.把奶、忌廉和呍呢拿籽放入煲，以細火邊攪邊煮至滾。5.39.217.77:8898- x5 z8 D$ P) u" w) J7 n
% {& ~ R# k, M. u4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋黃和砂糖倒入大碗拌勻，倒入呍呢拿忌廉奶，以細火再煮熱至約85℃倒出隔渣。
: h( D0 l% w9 I( A' A0 a5.39.217.77:8898
. x1 D, n- }0 F2 O* w7 H! J' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.酥皮蘋果焗好上碟，伴以呍呢拿汁即成。5.39.217.77:88986 X0 F8 @ m. m4 z
|
發表於 2009-10-19 06:53 AM
| 
發表於 2009-10-19 10:31 AM
|