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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n+ c) {4 D) ^) O0 s" Y/ C4 i: C
蛋白 300克、砂糖 300克、糖霜 300克、杏仁粉 240克、麪粉 60克橙味吉士忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; L$ {3 t* {6 X' q" r& u& b
/ g- a, ?9 }$ ~ l9 O, J廉餡材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 g' L! o8 Z. `& ~& d
鮮奶 500毫升、呍呢拿籽 1/2條、蛋黃 100克、砂糖 100克、吉士粉 40克、牛油 80克、橙酒 110毫升、魚膠片 12克、忌廉 560克5.39.217.77:88982 e8 W! O: |; P
5.39.217.77:8898" @* ]* j) ~$ d) p9 s( F
, R+ [3 J: O6 k, _8 ]" I% C y- d: j做法公仔箱論壇, y+ G( Q; g6 Y+ \. ?. I- |
1.把麪粉、杏仁粉、糖霜倒入大碗拌勻，用篩篩勻備用。
( V6 O* z2 v9 {* A1 C% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @5 ^/ l( k4 D \! ?- u2.把蛋白倒入大碗，用電動攪拌器打至起泡，分兩至三次加入糖，繼續打約 10分鐘，倒入（ 1），放入唧袋，唧入撻模內，篩上少許糖霜。
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3.焗爐預熱至 170℃，放入（ 2）焗約25-30分鐘，備用。# W7 ~' c! L! r
: B1 D& X6 j, v& m' V3 [9 S公仔箱論壇4.忌廉餡：砂糖、吉士粉、蛋黃倒入大碗，拌勻備用。5.39.217.77:8898! T+ m2 h0 O8 \6 S6 N6 G. w
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5.把鮮奶和呍呢拿籽放入煲，開中火，邊攪邊煮滾，分兩次倒出撞入（4）拌勻，取去呍呢拿條，倒回煲內，開細火，攪拌至稠身取出。
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! s- m N$ X1 z' p5 j; z4 ltvb now,tvbnow,bttvb6.加入已浸軟魚膠片拌勻，下牛油、橙酒拌勻。
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4 Z( @2 X p r% ~5.39.217.77:88987.忌廉打起，分兩次倒入（6）拌勻成餡料，放入雪櫃雪 15分鐘，取出放入唧袋，唧上撻面，伴以喜愛的水果作裝飾即成。. j0 @) V" `4 t
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發表於 2009-10-19 06:52 AM
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