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[西式食譜] 香蘭菠蘿香茅慕絲

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 Q2 t" P2 @
斑蘭葉 40克(切碎)、呍呢拿籽 1條、鮮奶 160毫升、忌廉 350克、砂糖 40克、魚膠 3片、 6吋× 3吋清蛋糕1塊菠蘿香茅
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啫喱材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O. p) M3 _4 _7 E' P
菠蘿汁 500毫升、香茅 250克(切碎)、魚膠片 5片白朱古力慕絲材料:白朱古力 180克、鮮奶 100毫升、忌廉400克、魚膠片 3片* ?) r, j. j$ ^2 p9 {+ U

: s, a6 F! `# X, s5.39.217.77:8898做法
* g& d+ M$ b3 Z( d- d& P/ |$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蘭奶凍:把斑蘭葉、呍呢拿條、鮮奶倒入攪拌機,打勻後倒出。
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7 {' T1 ^. f! o% F/ C- d/ ?5 }# y5.39.217.77:88982.斑蘭葉茸放入煲,下忌廉、砂糖開中火煮滾,邊煮邊攪拌;倒出隔渣,加入已浸軟魚膠片拌勻,倒入長方形模具,待凉後放入冰格雪 1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n, z9 Z% @% V. t/ C
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3.菠蘿香茅啫喱:菠蘿汁和香茅放入煲,開中火煮 15分鐘,倒出隔渣,加入已浸軟魚膠片拌勻,放凉後入冰格雪1小時備用。5.39.217.77:88980 V* l8 l; K" h9 W" y% j! W$ n- r! U

) a$ q2 F" I" n9 @% c1 v  G2 i) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白朱古力慕絲:忌廉用電動攪拌機打至半企身狀態。5.39.217.77:8898: }1 n# g& u/ P! X# k

, W! M+ L" z* a4 m0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.鮮奶倒入煲,開細火煮熱,倒入已浸軟魚膠片拌勻,分兩至三次倒入已溶的白朱古力中拌勻,再分兩次加入已打起的忌廉拌勻成白朱古力慕絲備用。
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6.蛋糕合成:清蛋糕放在模具底部,蛋糕面唧上白朱古力慕絲,放上(2),唧上白朱古力慕絲,再放上( 3),唧上用白朱古力慕絲覆蓋整個蛋糕,掃平,放入雪櫃雪 30分鐘,最後放上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) `7 ?+ i& X: W2 g7 L  g
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