秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。公仔箱論壇4 x% J! _! {; W) }
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尖嘴唱 K燒大蜆公仔箱論壇" R7 a/ E2 Q/ q( m7 n4 {
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
$ h0 m8 U9 k+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 e" l4 T+ f3 h
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。' ^4 i4 e4 n! V1 ]! @ B
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大蜆兩隻5.39.217.77:8898; {- }2 B4 y$ i( j7 i: c# H
; w5 O2 J! r1 Qtvb now,tvbnow,bttvb肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 Q' h# B( Z) a
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$ a0 r) p+ D7 I3 |! i* otvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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7 Q. M' D0 o5 l' W" O5 A公仔箱論壇秋刀魚 1條
: X5 J2 K7 m+ d) f2 G. Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 D5 \: l- r3 w# o5 w
揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 9 B* j+ F. q' B) f
5 t/ G0 ]5 y3 h9 }8 x: f/ r5 x公仔箱論壇大頭蝦數隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 n2 T7 O1 N1 X
/ j6 D+ k1 C1 ^5.39.217.77:8898離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 tvb now,tvbnow,bttvb8 z) X' O4 r( e0 A9 V# J/ a
* Z, S5 d i: h* k" A2 V Y公仔箱論壇元貝兩隻
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, X/ B8 |* t4 }1 S以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 E- i6 S3 R4 g4 p I# p
- a; c$ e7 w ^+ W) p$ t青口兩隻1 e. i' L/ q }$ _7 k( Q, z5 I
/ U7 T, N" R: b& t( H$ A+ k5.39.217.77:8898青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 5.39.217.77:88982 e% ?4 y. z+ T- s" w
9 ]4 { \9 u- v1 q7 O+ o' C/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300公仔箱論壇7 `" b9 I- ^9 C
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$3305.39.217.77:8898& q o& m# V$ y* j W
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔公仔箱論壇% ?; d o1 J T. `/ z: {1 C* q
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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- w- w2 r, q7 ?$ E2 D | C5.39.217.77:8898京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
2 {/ m n N' W, l5.39.217.77:8898公仔箱論壇( s# K4 E t. D. B5 P
炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇" L1 Z. p$ ]1 ^/ R# F
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炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120+ ~7 F% M. }1 ?" Q
: \4 d- h' v% q3 e5.39.217.77:8898蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s7 b" d8 ]6 s* J' }
7 N" o/ B4 J, Y- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48 公仔箱論壇& M4 z( b3 }" |8 U. u, \5 I
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U0 s! L& a# r0 J% O
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4 S7 M) Z- H& L. H, EANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i2 q: z, {0 A4 N! \" h
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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