秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
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尖嘴唱 K燒大蜆公仔箱論壇3 ^: c% J B1 k
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。公仔箱論壇% y- M; x8 [3 Y! J! J& p0 j( A) A5 {0 K
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( x+ V8 ?: G- V# B; L■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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: t7 a1 S0 {& K1 p* x, |& j1 O: R5.39.217.77:8898大蜆兩隻公仔箱論壇$ X- ?4 q8 L" |% S/ d
5 j1 `' {1 L/ M# y0 B: j: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb* ~) Y; Q& E$ {. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [/ h* m i6 z8 j- v
: d7 W& A) m* r5 e+ l. A5.39.217.77:8898Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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秋刀魚 1條
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5 d) T* g, v0 z. k( w; gtvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: w9 P6 w: O; \* f
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 5.39.217.77:8898* c7 ~5 V& x, p% H" F
: H b8 o8 o( H7 l' X0 O大頭蝦數隻5.39.217.77:88988 F( n& A, V, O" n" I; j4 B& |7 m
4 B0 v2 p* x& |- i% a& O5.39.217.77:8898離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q) W) K" v- Q. l
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元貝兩隻5.39.217.77:88988 r- \7 v' l0 y
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。
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. F) ^* l, B# ^, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口兩隻# z& {. U) q! |* m# z& G
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青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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+ n- z$ I9 p0 A* r' W3 `: f' R公仔箱論壇4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
% Z$ U# Z: k$ O6 j7 F5.39.217.77:8898無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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6 e% u4 ^9 V" ntvb now,tvbnow,bttvbNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔
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2 y" t: M. p- C) I5.39.217.77:8898■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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4 w0 X6 h# }, g( n6 Y( s7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
8 ^/ y, B# A% V! |$ H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; u, p2 h' g! n/ K( c
炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 b* Y5 }0 h( r" o$ J8 n
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。5.39.217.77:8898/ l' f9 F0 X: K: Y0 N) {8 [( i8 z e
# u7 d w9 p4 D8 v- _1 `. S5.39.217.77:8898炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120. q& c+ ^: w, R7 w& K6 O
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蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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" @$ }% ?/ x F/ w5.39.217.77:8898炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb. f+ N* ^) q# }6 v0 `
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* g L# n4 N" t( T4 N# R$ Jtvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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