秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。公仔箱論壇, I; x" G. v0 y ~
7 z% }) I) @% b6 Q2 ~' h+ G- q( {5.39.217.77:8898尖嘴唱 K燒大蜆
% v+ x9 z* @1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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; }: K/ q7 c% p: g/ c# |公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。公仔箱論壇& j: a9 }9 r9 `% W& A% x% B
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* r, c `" }' N! W; e公仔箱論壇大蜆兩隻
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肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb& I3 J- [9 ^' [' d
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Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。1 G+ N8 m* R6 Z0 d' P8 g! d3 Z% c3 [
2 y8 L- F) @7 g }) v公仔箱論壇秋刀魚 1條5.39.217.77:8898* V# k) m' t9 K4 n( W) w) Y
% {1 }4 @2 e6 a w, }6 D7 g6 J" {tvb now,tvbnow,bttvb揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 公仔箱論壇# O* U0 c C5 q) J' D% p0 G% m0 j& r# ?
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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大頭蝦數隻' Z. j- [. t0 h: G- ^2 g% w' M
: S3 P9 K, V y8 Q \" A. B: _tvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。 `- g: m: X( U2 a: ?. q
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元貝兩隻
/ ~3 h- y* b1 I8 |' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ B i: \5 P8 X
以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。tvb now,tvbnow,bttvb' e; R! U( \+ i( H5 F) @
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青口兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 f q3 M# |1 V
% a, D3 q+ {* t! b5.39.217.77:8898青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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7 Z- j# }; Q v) ~4 f" H- ztvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300
+ r) r1 d5 k% t& f5 ]5 @5.39.217.77:8898無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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% `" g# ^2 W/ I/ c! VNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
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銅鑼灣專人炭燒石蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h, \2 d0 s- g
# v7 H( {# I# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ ANA設師傅為客人即叫即燒。公仔箱論壇2 D `$ v1 p9 t; ]. u8 ?
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
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" Q( c6 y3 b* @1 d$ Y5 N: G炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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* G H: x8 x5 E" ], _公仔箱論壇蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 公仔箱論壇 b( v) n$ A/ t$ \! d2 B" U8 I+ b
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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