開業兩個星期的 Thomas Haas，老闆Thomas在北美洲的朱古力界是大紅人，生於德國製餅世家，曾在歐洲五星級酒店和米芝蓮三星餐廳當行政餅廚， 01年更在「Valrhona國際餅點團體挑戰賽」奪得全場總冠軍， 03年創立自家朱古力專門店。在港剛開分店，每星期向外國工場取貨，每件均由 Thomas跟10名師傅全人手製造，產量不多。此外，此店的出品不添加防腐劑和人造香料，讓客人吃到最天然的味道，所以炮製朱古力的材料只用上法國的Valrhona和瑞士的 Felchlin做朱古力底，出來的味道就更優質，難怪加拿大的四季酒店亦將此朱古力納入在餐單之內。
3 }1 [- \& l! P' g# I1 e) N5 C
1 y- c7 F' B2 |3 r, m- b5.39.217.77:889883%朱古力 Bar$48用上 Criollo和 Trinitario兩款可可豆來自委內瑞拉、加納等地，朱古力甘味濃烈，味帶花草的芳香。
( g# `8 J/ K% e. o& j" ^6 u8 O公仔箱論壇2 v8 u' i' O5 I" v$ o
61%黑朱古力每粒$18 5.39.217.77:88984 A2 o9 V5 z5 b& W5 P
! n. U. M( F( v7 e4 @& C7 ETrinitario豆製成，味道濃郁，有醇厚的甘苦味，感覺軟身。
/ w1 E1 w0 ^$ m7 g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v( b* x3 y5 u; S ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫心紅莓每粒$18
2 n' |& [# C+ y+ ^( U4 s6 [' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z! A6 z' h2 v. f% }: v. j香港獨家發售，外殼脆身，中間流出軟綿綿的朱古力漿，帶點紅莓香。
7 L/ f7 {* h! S$ x% Z
( w3 u& R5 t, g" a, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A3 V* r; m5 l' F0 K& R
( y8 |5 S9 v$ G1 ]! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thomas Haas(尖沙嘴彌敦道美麗華商場) 3 Z# h% ]2 |, E* w; q' g
. l! u7 p+ ]( r" U- ?) ?. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-19 06:46 AM
| 