[中式食譜] 香菇烧菜心

甄華

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/ E3 k* `" `4 b主料：水发香菇8～9只、白菜心1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M1 x9 K& W: E' q8 v; }

2 P& x  {" _7 _& Mtvb now,tvbnow,bttvb    辅料：葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克， 花生油250克(耗50克)
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    制作： tvb now,tvbnow,bttvb4 L5 q8 n, w5 b# A

8 v9 n( h& F2 s: {6 O( a/ T: T3 dtvb now,tvbnow,bttvb    1)将香菇洗净， 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条； 5.39.217.77:8898( V+ L3 {0 y* b& @7 p: u/ T

" {# g: t% k! X+ T# ]    2)花生油入锅烧至五成热， 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 }3 o  T6 r1 z2 v8 s

6 l, k4 z+ [2 V4 |: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3)锅内倒花生油25克，投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜， 用微火烤至汤浓菜入味时， 淋水淀粉勾芡即成。