可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
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( H6 ]7 A/ y8 V1 [8 X7 O5.39.217.77:8898雞翅 3隻 5.39.217.77:88988 D$ I5 k" G' n$ S. }
蔥段 20公克 4 r+ |- Y. `# x7 H+ U
薑碎 15公克
% n6 D) J+ z1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油 50㏄ 5.39.217.77:8898- j' Z0 j! S5 z8 B5 ~0 [+ C
細砂糖 1小匙
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【做　 法】
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
3 Y7 O4 @: ?! ^% R, G6 N7 \7 F  |; x5.39.217.77:88982.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
7 e% D( b& b6 o  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
2 ]) Q5 M7 w8 F9 h# Stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。