可樂燒雞翅

甄華

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1 G+ L# b( r% [1 M) q) s- @, A; c2 L【材　 料】
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4 ~5 I; k( G+ f7 D$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb( s) F, l2 s0 n
蔥段 20公克
7 g) U. L* q4 V1 o& S; d公仔箱論壇薑碎 15公克
" ~+ m7 T9 t: S% v4 i1 ~% i7 A( u: k公仔箱論壇【調 味 料】
4 N( ~( V$ \/ C" h8 o" M( f' _公仔箱論壇
& b8 L# Z3 v1 ?2 W2 U, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 50㏄
9 {2 [, ^# V$ d6 S! Q% s5 [公仔箱論壇細砂糖 1小匙 4 L5 Y. y0 F3 K. ^
可樂 250㏄ 公仔箱論壇; g2 c! d# b- p3 b

5 `- H% h, L6 L' O- mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
+ Z) `8 F' R' K9 Q6 k) g2 P公仔箱論壇2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 ) j9 E  {2 V4 \% D; ]
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 ) p, E# T7 V8 k$ r7 K; Y' B
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。