可樂燒雞翅

甄華

: f# T9 O$ Z7 c- J: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T6 Z$ n8 W+ C# ]; k8 S- {
【材　 料】 5.39.217.77:88985 j" {& ^5 Q0 l3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v' i  H9 t. B
雞翅 3隻
7 }  r5 f0 T9 {9 S) q公仔箱論壇蔥段 20公克
1 g9 }0 U6 v: G! L/ Ctvb now,tvbnow,bttvb薑碎 15公克 , s8 M7 M1 ^' J3 |2 _* x
【調 味 料】 + K( R; k4 c4 E& }
公仔箱論壇8 M9 ?6 t4 a, L6 E" J" Z+ ?
醬油 50㏄
/ F* t/ c* G0 S( F" ^; Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
! e$ v8 a4 R9 A公仔箱論壇可樂 250㏄ 5.39.217.77:8898. H) a$ V- Q" H" L, q" `
公仔箱論壇: m* p7 Y" {! F; C* g8 d) {4 |
【做　 法】
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: v# `: j+ X2 s公仔箱論壇1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
4 l6 ^) h) j' J4 h$ j$ X9 ^2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 4 i# C; O1 d1 j' t1 O
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 * L1 l/ R) z0 z( o. N$ i- @; R
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。