可樂燒雞翅

甄華

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. R4 s/ V( E3 z2 k0 J" L: y% v# m; ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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/ A' J. q2 a# Y7 \' P4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅 3隻
6 Y3 l+ X& c% A, @+ U! ~2 t* D7 u蔥段 20公克
% I5 p7 z. e; x薑碎 15公克
7 m8 e' ?" {9 D7 @【調 味 料】
; t' i% g7 @% _: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R8 C; I; ?5 K9 Q, g" y公仔箱論壇醬油 50㏄ : V( E6 d; K- ^
細砂糖 1小匙 公仔箱論壇" P9 D3 S( j: s, u6 Z0 R* E/ i( x
可樂 250㏄
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 y' L+ k8 Q# m" x8 P% l
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。
  l8 c9 u7 W/ i+ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb, n7 Z, Y2 A2 W% i* e- o5 t7 L4 p
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U; d" M" ?. L# e( B" Q! o0 n
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。