可樂燒雞翅

甄華

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【材　 料】
% ]" J3 H& l7 ^; v/ y2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 {5 z& e9 r2 G2 D7 i, ptvb now,tvbnow,bttvb雞翅 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* F. k8 ~2 |: g
蔥段 20公克
" Z, k: y; o1 ~- ?! t3 R5.39.217.77:8898薑碎 15公克 $ l4 m# w# }3 j: H$ Z
【調 味 料】
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6 F1 b1 A! F* b1 C) V0 `1 L5.39.217.77:8898醬油 50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* p8 v$ \$ i; K; T
細砂糖 1小匙
$ |: ?) V* U* H+ r$ T' ^) ?% l公仔箱論壇可樂 250㏄
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【做　 法】 5.39.217.77:88984 i& O  {) R' v# ?
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1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 ( g5 q9 d" K2 g* {$ ?! [
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 5.39.217.77:88983 b' {! X( l( U! Q
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。
6 K4 O$ ?! Q) U+ jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。