[中式食譜] 叉烧酱烧排骨

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【原料】 排骨. 叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 7 K$ n3 ^* m/ b7 C% e" D
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【做法- 制作方法】 5.39.217.77:8898' c1 @% u7 h/ ~
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。 # G1 T9 t) U' R; o5 l/ b7 H/ P
2、将腌料充分拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
# A! m- M# g( ^5 h5.39.217.77:88983、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( k# V2 J6 b+ _& S) l% U
【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。