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[西式食譜] 錦色火腿什蔬


' Z4 g" g5 m9 c7 J. U/ I7 }/ l9 J5.39.217.77:8898用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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6 l; R  z1 q' M- A+ E芹菜             100g
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0 E" d4 p  h7 r5 M* x胡萝卜           100g5.39.217.77:88980 G1 l: G; @- w$ c

5 j( a7 {" ?$ M/ e9 q6 u/ d4 d( p香菇             4朵公仔箱論壇2 \$ N  t- J; {" b1 X' J/ s5 W! K

, b/ e+ Q* b! B7 y+ Ktvb now,tvbnow,bttvb红椒             1根
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盐               1/2茶匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb: v$ q4 v1 Q; ~5 K1 Y( R; B

" ~5 Y6 h3 Z4 ^2 xtvb now,tvbnow,bttvb鸡精             2g公仔箱論壇4 e. P/ M3 c" b" j+ j
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白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝,牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油,烧至6成热时,放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀,加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候,可以蘸甜辣酱卷饼.


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特色

清单、鲜咸的口感, 特别适宜夏季食用。 如果口味略重, 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。

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