[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g0 X2 J( D1 C- c0 ?2 v* z

' E' F% a8 a; P芹菜             100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) m: z3 M* V9 ?2 Y' Z& U2 p

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7 Y8 O* `6 ^( J5 e5.39.217.77:8898香菇             4朵公仔箱論壇8 w) F6 N; r6 }
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红椒             1根5.39.217.77:8898: z9 i9 z8 _# J* B/ M0 [
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盐               1/2茶匙（3g）5 _" a& o+ g" N* T- v

- \. Q) [# p: j; D- n" j5.39.217.77:8898鸡精             2g
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' X) h/ d" Y) f  e3 h7 _白胡椒粉         2g

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做法
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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。