[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

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用料

荷美尔牛肉火腿片 100g公仔箱論壇/ D9 R6 T: a0 e, k6 T
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芹菜             100g公仔箱論壇- g' |' d" Z% P( v6 [

/ V) e& W# B5 Z! v9 y7 U: e% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜           100g
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香菇             4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* A5 x4 n+ x  H* Q) Q, O

# j, x/ m4 |# J* {红椒             1根
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盐               1/2茶匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& t% W+ ~2 ]2 |( b

) C( I% V5 G# i; p公仔箱論壇鸡精             2g1 p; p, S0 G% K6 v- H

) E# [3 F1 |5 [1 j5 z  n白胡椒粉         2g

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做法  t5 Z3 F; x+ l1 E

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。