[西式食譜] 錦色火腿什蔬

甄華

# X1 ]; b, `" e用料

荷美尔牛肉火腿片 100g
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2 }" p3 F- E3 d7 ]/ s, m5 B+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜             100g
* L1 X; y$ n6 X) H8 C5.39.217.77:8898& K1 v/ |) I1 Q0 P2 K: M: }' e! ~- e
胡萝卜           100g# Q. G) H, _, S9 P

2 y1 r8 U$ v5 Q/ }( o% `0 h- K# z香菇             4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% I3 P7 X/ s3 a2 K
公仔箱論壇# c+ a& e- i, e3 K, Y$ M/ @
红椒             1根/ b8 P) H" g3 r
公仔箱論壇7 C3 H* V- x) O) U0 r
盐               1/2茶匙（3g）tvb now,tvbnow,bttvb* s7 a1 h8 z5 I5 t& r; m" p0 ^
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鸡精             2g
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/ ^/ y$ |4 I  Z7 v' D( v, W$ N公仔箱論壇白胡椒粉         2g

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将芹菜、胡萝卜、香菇、红椒洗净切丝，牛肉火腿片切丝。

锅中倒入油，烧至6成热时，放入芹菜、胡萝卜、红椒、香菇、牛肉火腿翻炒均匀，加入盐、鸡精、少许白胡椒调味即可。吃的时候，可以蘸甜辣酱卷饼.

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特色

清单、鲜咸的口感， 特别适宜夏季食用。 如果口味略重， 不妨试试荷美尔黑椒火腿片。