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[西式食譜] 加州提子乾菘子仁烤豬柳


) d4 l9 {* w- K$ W% D8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d/ R" |+ V+ z9 x" i  S5.39.217.77:8898材料:                              
4 q/ I9 g+ s+ @& U+ F% D5.39.217.77:8898豬柳            600克tvb now,tvbnow,bttvb; Y/ R. N+ {% t' E
煙肉            100克公仔箱論壇4 ^8 A6 V! t6 _" e" S
加州提子乾   50克
: M; S8 N# s$ A2 M) F- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁            30克2 o" ?  U* |: K, P3 E0 P
蕃茄            4個
  X5 Y& |; g& W! T& ?蕃茜            5克5.39.217.77:8898+ P% W9 i& v. U0 o) K4 {4 ~/ I
芝士            5克
$ Z# Q2 P  T9 E4 _% l% m5 h公仔箱論壇白蘭地            20毫升公仔箱論壇3 z' j4 @+ \* b) s0 `6 C
葡萄酒            20毫升
& V, E2 g' f" f' m% b. x/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香            適量tvb now,tvbnow,bttvb7 G, j8 `3 n7 u4 i# ]+ k
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製法:. m' l, d/ ]  \) h
1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。
. I; D3 w* g+ C* @) d% D6 ~+ x$ S2.將煙肉片鋪在豬柳上。
% g7 x5 J, t( v6 ?+ z5.39.217.77:88983.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。- O5 x( M) L% n8 H5 y6 ~5 V6 J
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
: W" R, x7 }- t! I5.39.217.77:88985.灑上少許芝士,然後捲起。5.39.217.77:88985 S, ]) P; @0 W+ Q7 |
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% X: i3 `7 o. t* w# L
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紅酒汁料:9 R; b& g3 y# R, H
乾蔥        5克公仔箱論壇1 G2 T/ P1 y  I  Q5 I/ q2 A
洋蔥        10克
5 z# ?9 g" h: w& x1 s0 V百里香        2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# D; }2 O: R) b1 P6 M+ h1 ~
月桂葉        2塊
  l: B) d1 x8 A# Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒        2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b/ R2 Z' B7 ]' ]5 x1 ~0 Z
紅酒        200毫升
) l  P3 C/ f2 s! C3 e5.39.217.77:8898燒汁        100毫升
$ b/ N7 |6 w5 V7 b" i) [& \* rtvb now,tvbnow,bttvb牛油        30克
9 ~5 r6 G* ^" }/ L" s公仔箱論壇鹽        3克
+ \# a) c& g/ `5 c) b
$ b9 [( l6 d3 E5.39.217.77:8898製法:公仔箱論壇% i8 `$ m: A9 @* l3 n; [  e
1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。
) ]" f; }1 x4 h$ u2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
. S! H- l4 E9 W( @* O) c- p1 p5.39.217.77:88983.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。# N$ d$ `3 ], [$ Q7 h; H
4.加少許鹽和黑椒。
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