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材料：
1 \3 w4 `# Q$ N2 D! t3 J) y' B豬柳 600克公仔箱論壇1 r* a# a+ E; {: @4 K" l
煙肉 100克
|5 a4 J5 w; ^- W/ I5 v% U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加州提子乾 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k h3 x1 {2 l+ G
菘子仁 30克5.39.217.77:8898 ]$ f! L7 y' d$ X- F7 x, L
蕃茄 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; J: A! i( x! r9 m% D7 q
蕃茜 5克
0 L* S. m& t1 S) F; b芝士 5克
: m, o1 _4 e6 f0 F' p# J( Y9 q6 l/ P5.39.217.77:8898白蘭地 20毫升
( L; M- I9 Q v9 D! e" a! x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄酒 20毫升
" I: V/ ^' E7 z" N/ K& `tvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量: T2 q% H" k: R8 f- K
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb' E3 u7 q7 ^+ E9 R* c: M9 T
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
+ z3 R; v! D4 Y6 u- G2 ^2.將煙肉片鋪在豬柳上。公仔箱論壇% l3 c% Y. Z5 E
3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。5.39.217.77:8898( H5 Z$ s( R1 I5 |0 p! n, |4 u' D
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。 D* P, A" |. Y) i: ~ [
5.灑上少許芝士，然後捲起。公仔箱論壇 P9 C6 o7 n0 D; p) _8 Y2 Q/ e. \
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
. V$ H @) h2 e" L2 I, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U [1 K# P2 w" \0 @( Ctvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：4 }$ a( D; ~: j5 v" n( O# H
乾蔥 5克
2 i+ ?+ B( {& X7 l4 [3 W公仔箱論壇洋蔥 10克
6 \ r- K1 l) X, g/ z2 B" S3 V; T) k9 U百里香 2克
: X I- f5 r5 e; U" r公仔箱論壇月桂葉 2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 r7 ? v/ A& u: F( k& C4 g
黑椒 2克* m: y- u+ E7 G7 K( E
紅酒 200毫升
5 n3 q3 N8 k) D5.39.217.77:8898燒汁 100毫升& W/ X* f: D% ]& S
牛油 30克
" T+ i8 m' ~( Q9 F. S xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克
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製法：
7 E5 K' f5 K0 c1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
% F( x' U4 `$ \. X2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
8 H& v9 t- l/ j. x" M9 y) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。/ j7 o' h' p* G! l
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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