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9 x P/ G( r+ i材料：
" y1 `0 H7 r- p豬柳 600克0 a' j, `$ T5 Q( ?/ \1 Z
煙肉 100克5.39.217.77:88987 k- ?2 \4 S! F. g& b
加州提子乾 50克
2 t. m+ R: \& u8 ^3 B( }+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁 30克
$ A: k6 Y3 c' W9 @公仔箱論壇蕃茄 4個
6 l. y* C- C4 P8 }% Q* @, q" a蕃茜 5克tvb now,tvbnow,bttvb" h3 Y* w) f: y2 k% }# E3 z6 `. A
芝士 5克
6 {0 X8 P% E: T. T' `公仔箱論壇白蘭地 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 \" m+ D# |. G! ` L( \
葡萄酒 20毫升. `4 c# h$ B( m# w; ]) T5 f
百里香 適量公仔箱論壇* ^, q0 {1 I7 }: h1 k3 p+ ^* v5 V
% C. a' }4 A$ @% k2 T製法：
" c: Y8 }: r6 Y# P0 N X) J公仔箱論壇1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。+ D0 @" f( b6 g$ n3 A. `5 ^" h f
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
4 i8 I7 D$ x, U! T5.39.217.77:88983.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
& }- O# `: |* Z. t4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。5.39.217.77:8898& X' A. A" `# w( P {
5.灑上少許芝士，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb( F } m) N' |, Q4 }- }
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。4 w$ l7 n" l" F' E4 E
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紅酒汁料：
0 _1 A# o" H/ _. n4 k公仔箱論壇乾蔥 5克
9 T1 d" X( T1 h0 m R/ d. M' e5.39.217.77:8898洋蔥 10克
$ `- S) c. _8 Y+ i公仔箱論壇百里香 2克
+ B5 R9 l6 A) Q6 ?+ w+ e+ Q4 n6 G. Ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2塊
: z+ Y2 _' v3 r5 n0 H9 d* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 2克5.39.217.77:8898+ T" m7 S' d4 M- d5 U
紅酒 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F& \$ m& r X5 h4 U# I
燒汁 100毫升公仔箱論壇 p( K) H; { p; f' c0 ]0 \2 f
牛油 30克( e" ]8 M" T0 {/ S8 h
鹽 3克
( X! G, W5 }/ e- i公仔箱論壇公仔箱論壇" A3 L: Q# V3 p; @& `, a
製法：/ {2 k% H3 E- Y; G* ?3 N4 H
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
3 k0 b" @1 ^1 d# F5.39.217.77:88982.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。7 Q+ e: n$ s7 f. c
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。5.39.217.77:8898, B0 H" ]$ X9 @% K
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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