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* V( _# l) S! f材料：
5 C$ h" r9 p, t( N& g7 I公仔箱論壇豬柳 600克9 e3 y. k! Z/ R
煙肉 100克5.39.217.77:88989 [& n+ R$ a6 y+ `9 Q' y
加州提子乾 50克
) B! t+ j) ?( J; Q' k- W菘子仁 30克) t9 f* j+ i6 Z, v/ z# |! Z
蕃茄 4個( K, I( G+ q- K+ k+ c
蕃茜 5克1 T9 P7 X4 L8 Q4 F
芝士 5克
: k% A! j3 i. P+ U: c3 X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地 20毫升
3 a$ Y0 @; u: U, t# H* C6 ]葡萄酒 20毫升
4 P6 T4 E4 ?' u9 c' E! j百里香 適量
( ]# k3 d7 y$ _5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 P2 p8 `+ u z5 a$ G) v9 B! _
製法：. g7 S( Y+ O6 z5 H/ u
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。
3 ` R. w) i2 P5 O( v" @2.將煙肉片鋪在豬柳上。
$ F2 G4 C: J4 @8 C$ t3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
, e' J% {: H! [0 ~; C* z/ I( W% etvb now,tvbnow,bttvb4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
7 W3 \7 W" p# ^! a5.39.217.77:88985.灑上少許芝士，然後捲起。
' k5 v7 l0 }" O/ ]4 R公仔箱論壇6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 f9 ^8 F' ?6 C7 g' ?" ]: p/ B
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紅酒汁料：公仔箱論壇9 `- ^! ^; s+ c$ L% ]- ~! W
乾蔥 5克
# f) L3 o2 S# p, v& U& c' y% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 10克
* _3 W/ D/ }& p$ |0 }- E- \) Htvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克% t W, w' _: V7 b7 F% i
月桂葉 2塊
4 x+ E4 s: G: h公仔箱論壇黑椒 2克
! g8 @/ f# C0 Y3 r5 ]" u5.39.217.77:8898紅酒 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ z- J/ F% [8 h0 S, e0 {4 u% B
燒汁 100毫升
) a; J* j5 U: ?" v, F- \# k公仔箱論壇牛油 30克
8 E! m' `, J! y/ S$ _+ ]5 g0 e4 R2 V( t公仔箱論壇鹽 3克tvb now,tvbnow,bttvb# Z1 L" N3 K. H6 _( r: c; Y
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- N6 r/ l, X* B [5 V
1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。; b& f% V8 m/ a" r# U. t: |% m3 k
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G: f9 Q, w; _2 W9 p
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
5 j) z0 c8 P- m+ n! ]6 M7 ?0 n. G) r! x公仔箱論壇4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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