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[中式食譜] 丁香排骨

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寸排(長約1.5寸,寬約2釐米)
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輔料:
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白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香( @9 A% G  g2 y" J) N

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$ W) \1 `" |& M# m: Q1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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5 _0 a( z" Q" o) g公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a: {$ f! v' E& g# i1 y- E$ X

( s  ?  n6 W- q  a. {2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
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Tips:2 ~+ L5 L0 H) U, ?3 z" Z& Q" H
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" a& L: V' E# f2 t+ z1 d

- M0 c# ]7 c$ v5.39.217.77:88982、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。
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