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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)公仔箱論壇" W% D- }: k$ ?+ U) A
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0 i9 ?: u; M# i9 f T& _公仔箱論壇做法：
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1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；公仔箱論壇! y/ K( \. g3 b0 b% G; ?+ i
. y+ c% C: R P$ R% c7 _& K, F公仔箱論壇2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。4 ^$ V1 ]- x2 w8 U' L
, [* ~/ i% P# ?" H& C/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：公仔箱論壇2 x4 s' b4 U/ k# Z) u: s; I# N+ N
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1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；/ W7 k2 c8 f, ]; `% O5 g; b; b4 K
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2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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