茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。% B# n. K+ H5 p% ]* O' l
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
" k. i/ G1 p# d# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
. a3 D8 t' T0 p% T) Ztvb now,tvbnow,bttvb中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。! }$ ^2 t# b- o, U
1. 茶樹菇潤膚止癢湯
7 K3 j2 h; @4 ^5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# q& S& {# [4 S) z& e
材料：
5 `& R! \# q! w+ Y公仔箱論壇茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.77:88988 ?- e& }1 ^6 m9 h" g7 h( N
做法：
! j9 v/ O- O1 \4 e$ ?# ~5.39.217.77:88981）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
# w$ \: M1 q8 J7 E) l2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i j: r Z9 O6 w4 m
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 V; t: M, x' k
以上份量可供三至四人飲用。
/ ~# ]' z- H7 E6 _( _tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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2. 茶樹菇鮮雞湯公仔箱論壇6 o# v' C; ^! K2 ]
9 Z, E. d7 J+ a5.39.217.77:8898材料：1 k, N3 q& v4 R2 a
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.77:88989 C0 I8 B% z( F( J: a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" I8 h. c* m' y3 K- l/ u) I
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。: ]3 F( ]9 S4 t" @# ?; Y
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。公仔箱論壇( H9 D8 o. M6 c+ a# |
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時公仔箱論壇" H) v2 }: I' ]: g
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
# Z! G. p' a7 v4 `( P; K/ w後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V# I% s$ L' b
以上份量可供三至四人飲用。
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3. 茶樹菇鮑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( O2 ]* p$ R8 \
0 C4 ?! T9 L2 ?公仔箱論壇材料：
+ t) h! d( ?6 |0 B! o0 }( e6 @5 z$ E公仔箱論壇茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
, F( r1 |2 v9 {5 D3 P$ C6 u4 D3 @tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 M* R1 u1 H) t; ]# d
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 I' y" i* T4 {5 S
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. h5 L1 f6 v8 a6 F4 h6 f
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。2 K8 W( V+ B! @; n
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，* M8 f' V" S& F% W! o+ ]) T
後加食鹽適量，便可飲用。
& Z- y9 l- l2 r* M" b- h, F1 }以上份量可供三至四人飲用。
% w- z# a; N$ N% D# _9 X公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
/ [$ q" I' p. y+ [" R5 i' [. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; X: [) Z. }, r0 g
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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