茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
3 f; u& s: k T5.39.217.77:8898茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 u% \* @- W: c
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
8 b) l B% [! E# r/ L8 d g' ^* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
! a0 [" U; W5 Q! G: ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶樹菇潤膚止癢湯tvb now,tvbnow,bttvb$ ]/ v) }" R1 T9 R; V, Z
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材料：; E; r& P- w7 r) R
茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。4 @. [ v$ ]" s
做法：
9 h& s- p: g& a" M. ]) k6 ?+ U公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb& E& r% `) Z1 F' ? [) e& s$ g! N; `
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
! Y: D4 j0 s$ } t3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。) q2 C; c/ U( S
以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ v- n' E% k+ s1 G
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
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2. 茶樹菇鮮雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ O% v& a3 F' d+ f
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb* V9 P4 a; U. f1 a1 V# N( ~
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。. n6 ]" P$ r" {2 I: |" c
做法：% }% w* a. u# {2 s9 _& `
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i( Q& ?1 C7 [7 p. l/ m6 F
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
4 M: t x" C" y" Z9 S' R2 U6 X, q3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 x5 j4 D' j5 K5 M5 W. t- ^5 T
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
7 j# R9 ^$ u' d8 e5.39.217.77:8898後加食鹽適量，便可飲用。
( R) R w' \& t, [! W' n- h以上份量可供三至四人飲用。% u1 i6 ]6 S+ a1 W+ }
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1 e0 T# U/ l( }, J) k公仔箱論壇材料：
5 T1 F! [8 @! d8 Q- D茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
$ z7 a* O0 U9 E( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb, z8 S7 @2 s0 }' n' a" v8 T
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。公仔箱論壇2 p7 J/ q R; ?" B# S$ B1 l
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
$ P, M8 _ O9 ^. O1 x- l# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
8 W- p# ]# V; M" ]5 P5.39.217.77:88984）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
3 l" m/ S" L' A- z公仔箱論壇後加食鹽適量，便可飲用。
, c* c9 ~6 k$ u }tvb now,tvbnow,bttvb以上份量可供三至四人飲用。5.39.217.77:88980 {5 X& \6 P6 S( X" e0 l+ _' q0 n
茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。" u8 [, i2 d( O! _8 Z/ E) k/ {
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。5.39.217.77:88980 C6 I/ V! X% s' r. r
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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