茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
! D* L. c8 o$ s4 |* z茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。5.39.217.77:8898. ]' \9 |0 X# D; k! Z' O
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
' I4 E. g6 C6 ~中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
8 A! B7 `% q4 J l! A' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茶樹菇潤膚止癢湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' }, X$ H5 q6 ~1 s2 n8 g
tvb now,tvbnow,bttvb- N3 R) J/ ^* Y' T% F5 X5 F4 H
材料：
& [& y( u9 B* i茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
( m: {) S6 L4 o+ f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; P- ~' x, o5 R+ S0 x4 n
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
) G$ \/ q0 i4 y2 a7 [( \2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
. ]8 r* _6 }: z9 f5.39.217.77:88983）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E0 u8 c7 V' }' P" I
以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇; u/ ~/ i" K2 a) y( i- z
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。公仔箱論壇- j: f9 U% B: x, Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 q' C9 c2 p+ w& K
* N$ ~: |* \* D5.39.217.77:88982. 茶樹菇鮮雞湯
) x0 D4 |+ D' K- J! ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* L7 P; O' N2 H ]
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, F3 y M/ t
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
: o- D0 V; s, q' A7 M; t7 i+ s7 y做法：公仔箱論壇3 i5 B. Q" v5 u0 e5 k3 q% m2 m1 }
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D- X! D" e* I# a2 Y3 u+ s
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。# E1 Z6 |1 |9 r* n
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
+ y9 {$ G6 i5 m/ Z. A+ ^: V4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
r$ U$ c2 t0 ]: N1 \% u公仔箱論壇後加食鹽適量，便可飲用。
: z- @; i) r y5.39.217.77:8898以上份量可供三至四人飲用。
. A: A$ ^5 K' P8 p公仔箱論壇, C! E" z$ I# u5 X% F& Q l/ r1 R
8 ?! H8 G2 x6 h# F2 @; W
3. 茶樹菇鮑魚湯
- y7 I5 p3 z6 Y$ i( K' M3 ~
) z) B4 e0 U7 a3 a) {0 b; c5 itvb now,tvbnow,bttvb材料：) G% S- R5 h0 K5 ?& t
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
6 @) X* {( |* utvb now,tvbnow,bttvb做法：2 }4 L1 o1 I5 \2 ], Y7 O( d' U
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
1 k5 S- \! P2 w [1 t. gtvb now,tvbnow,bttvb2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
6 [/ a" p; n. Z" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
7 D, B+ C& {# w: B" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
# p% R" I6 N; q5 |$ d! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ `4 m' ~( h
以上份量可供三至四人飲用。
$ \9 G1 d* L# ]3 f5.39.217.77:8898茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
- [( G: m+ `% [# K茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
' Y q" Y9 R' u# O7 H
, y" Z) \. g6 Ntvb now,tvbnow,bttvb ( P7 ?- ^" S( t3 V0 J/ m
2 y$ r# C( j, H( s' W- u
1 [- @9 s# r$ }* {
7 V; l9 B1 ]# s S$ H9 x0 X* v, R
tvb now,tvbnow,bttvb6 G! x& _ V* m
% B3 M8 }: Q- [) C& y. D3 d+ T$ i5.39.217.77:8898
0 B v/ G, z- N9 c) H- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ~: n: @9 Q; p: e8 h
( ~' m+ h C8 U
% p% h$ F9 v8 |8 ^) x7 |6 ? + j0 o3 _% N( s: b! D
7 |' P2 t! q( \# o; c: k" V
& B( k- m3 f* T. {& }
公仔箱論壇% r/ d1 |4 `, n+ [
, }- _( ^! Q) s9 |* ]- o1 R3 {
5.39.217.77:8898& ?3 J! I4 `, k3 k
公仔箱論壇, s/ T3 J) {5 F5 J2 y* \
! E1 x; O/ ]& i D
5.39.217.77:8898$ T- R3 i' ?+ \) q3 ]* M
6 R f+ P U& i$ T
tvb now,tvbnow,bttvb1 U1 x9 L% s* Q* J9 o y- ~7 O
1 G! Q# {+ `; P- a 公仔箱論壇2 m5 O, r, q& R8 {, E
4 Q0 |% j% t$ m- G5.39.217.77:8898
+ o x U) e: |4 v+ R: \. r& I |
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 