茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。公仔箱論壇" ]6 y: L0 b- H6 N7 X: T x
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
/ W4 E5 B4 `5 w% d3 G2 `* R) i O公仔箱論壇茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
& v( C5 x! N( l公仔箱論壇中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {4 W" h' }% k
1. 茶樹菇潤膚止癢湯tvb now,tvbnow,bttvb: p; w5 k6 b; A. h
8 h# L6 O& V! x9 q2 y$ ~公仔箱論壇材料：
0 N* Y/ |, M5 q3 g5 e# j- R5.39.217.77:8898茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。公仔箱論壇/ u; u5 A" {* k- j1 {
做法：
$ W" {" C! ^$ b D3 v公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x: s, Z2 Y0 K% M) o* R6 O
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。
- v Q' H) u# I6 {" U3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _, { U( h- |. A X
以上份量可供三至四人飲用。
M( N2 K! Q6 M6 p- {4 P5 Xtvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。
4 Z' f$ H4 s! s, \! x& _9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `: k. t) k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h4 v. V2 E( r1 Z2. 茶樹菇鮮雞湯. j+ v# U+ u3 e# Y) B0 V
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 f4 u( V# i6 }) w0 D
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
6 I# y7 o1 i) D, S( s$ W3 F: M5.39.217.77:8898做法：
) w, _6 Z. U+ Z# q1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。6 m6 x- I. l1 o7 r6 c
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
) y7 t1 \6 r; f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
& o. `2 z& @. d1 O( i+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
" _: H, o4 b5 G0 I& Y( i; t" G後加食鹽適量，便可飲用。
& ~* ^) Q! c* @4 w9 n以上份量可供三至四人飲用。
0 a! D s1 _4 u; Q公仔箱論壇5.39.217.77:88989 n/ f. j, q. Q* X# e
) D( {4 n0 }# H6 `; z: K6 O% p% |公仔箱論壇3. 茶樹菇鮑魚湯tvb now,tvbnow,bttvb0 y" X8 X* }' n1 g; o: [
( V5 N, a- ^- d1 m公仔箱論壇材料：! ?8 j C) \4 m7 ?; m
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb# t* n- s1 F. Y6 Y
做法：
8 h- t1 y* v5 b. e5.39.217.77:88981）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。3 W4 i0 ^" k q5 O8 ^
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 ]: Z4 U% @% F6 X# c
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb, U% V9 ?, _5 z/ ]# K
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，; P; N6 O9 l- K4 i) |
後加食鹽適量，便可飲用。2 N6 L t E/ ~8 H" Y; D
以上份量可供三至四人飲用。
& s. \6 {7 g7 W- E$ q/ etvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
$ t% B( W2 o- @$ ^ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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6 k% u8 @% {9 g: t+ [. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; b& f6 Q9 R9 q7 M/ `. l
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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