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5 L! g1 Z1 c, R1 j O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 T( }8 y8 b1 X8 a5 A! ktvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b2 a5 d8 _' y2 z+ ]) z. [
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做法' m0 }: \6 \* q/ I# ^: ]( K5 n
1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。公仔箱論壇% s. h) [8 A! B% p
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。tvb now,tvbnow,bttvb. i$ A: l ]* [0 {
6 g, r! u/ w" ? t# J2 W3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb, L; q& g |( } I/ @. j
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 A. ~9 U' o5 A3 w
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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