* K/ ]* \& R$ t, w+ nLime and Ginger Cream Brulee
3 D9 z9 p2 m% N2 b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _2 _& l/ ~) P0 H
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材料
d3 h" Z8 ?; g. Z6 p& Rtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙& N) A; Q% L2 E1 h4 u1 P+ y
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" n6 _3 i% R% b1 T0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
8 c# ~+ t" V/ H1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w0 R$ N+ P1 Q$ ~4 Z& S
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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3.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。* E; D% U, }/ a6 N6 [* n$ o/ j9 }
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4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L& \" ~! D: m4 W& j7 ]( `
0 w& i9 h9 W6 X9 S# K: e; f. V5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。+ i$ N* i4 l; S/ e
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用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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