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( E$ R$ S3 b* I1 F* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ B. X- L2 M" k+ Y' F
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j( M @7 p3 {" V! z# M
忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎（青檸 1個）、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z, S) t4 R) O# r' x
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1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤，以細火煮滾備用。
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/ @* C% e* p' ]$ X$ Utvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜，打起，加入青檸汁、青檸皮、薑茸，繼續打混，然後加入（ 1），繼續打勻。
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% Z: M3 I4 L1 E. T# _0 x5.39.217.77:88983.將（ 2）坐熱水不停攪拌至稠身。7 c% v- K* N+ B) a4 M
% e1 |9 I" I% Z- G4.將（ 3）用隔篩隔去渣，倒入器皿，放雪櫃雪約4小時至實身。
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6 q0 U% k8 H2 J5.布甸撒上黃砂糖，用火槍燒焦表面即成。
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. k. A6 v' o/ g6 b' G4 n Q用電動攪拌器攪拌材料時，汁液很易周圍彈，所以一定要用較深的器皿盛載材料。 |
發表於 2009-10-17 06:15 AM
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發表於 2009-11-20 01:02 PM
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