8 y% l& b7 q+ M/ d1 jLinguine with a Ragout of Oriental Mushrooms
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4 j I2 Z! ~1 q' S( ?, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 X8 d. @/ M' ^0 b' ^, |扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）5.39.217.77:8898+ ^9 m! M- G; G; `
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; u3 y) [4 p. o7 e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 Y( ^# O. `/ N, K8 ]
1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。
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, w9 Y. b" i- k# k; b2 S N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。
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2 X# d3 i/ a5 d0 l+ k3 _- j! _公仔箱論壇3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。公仔箱論壇& M* W# R. x/ Y* d5 M# ?) ^
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街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。5 ^9 f) H; x9 w/ J2 n* O0 ?
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發表於 2009-10-17 06:13 AM
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