 tvb now,tvbnow,bttvb% d- W9 ?: F, Z( E+ [$ t1 v
Cold Soup of Cauliflower with Caviar5.39.217.77:8898( n- z( F% f) h3 ~! k
& g2 A( G c0 x: X
# B( v; `! H- B. f y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w( o3 k* l+ d& v1 Y" g5.39.217.77:8898材料
5 l" N9 Z" W7 Z- T+ z8 f" g- Q5.39.217.77:8898白椰菜花 1/2個、洋葱 1個（切粒）、葡萄籽油 1湯匙、雞湯 750毫升、奶 125毫升、鹽/胡椒粉各少許、忌廉 1湯匙、黑魚子 4茶匙
/ e/ `/ ~" \5 m' p) Z# G) N9 T公仔箱論壇* f; Q) } q n* I M6 Q. X H
1 _8 b- a6 d( l+ \. ~$ Z公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898$ q0 F: v3 a% _8 M" ?1 F* v
1.將白椰菜花洗淨切細件。
7 u, i0 r5 p/ }8 g6 `7 p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 a- g8 P/ Z5 s0 b) P8 `
2.開大火燒熱鑊，下葡萄籽油將洋葱略炒香，下白椰菜花炒勻，注入雞湯，滾起後收細火，煮 5分鐘至椰菜花軟身。5.39.217.77:8898. D. x, F. L" j# i0 m# [
, J& s7 E. `% B( N' D1 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將 (2）倒入大碗，坐冰水降溫，然後倒入攪拌機打茸，逐少加入奶繼續打勻，下鹽、胡椒粉調味。
( i* Q' ]* P$ V) |' ?. dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W G( c' j9 R
4.將（3）倒入碗，中間倒入少許忌廉，放上黑魚子即成。5.39.217.77:8898$ Q' y7 k/ m" D9 q
! U4 x. c6 y* ?. b) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb' B3 t( _! P# x, p; |( r
5.39.217.77:88981 J( A9 F; P" O
: K5 E# h* F8 ^. l5 Q: ftvb now,tvbnow,bttvb1 Y$ w* @/ H i
這個湯都算易做，但注意奶不要下過量，否則湯色會過白，亦會蓋過白椰菜花的味道。
0 e/ b, B, N& u8 i/ Vtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-10-17 06:12 AM
| 