西冷牛扒 1件
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橙 3個 + q% i% C* T; O5 t; d$ g
西生菜 5-6片 5.39.217.77:8898/ x3 {) T% i- `) D
黑椒 1/2湯匙
: W9 m9 r, ?- A/ O/ q8 {蒜蓉 11/2湯匙 公仔箱論壇8 ?; w( g& X' s+ ~9 [6 q/ U
香草碎 1湯匙
9 f+ Z+ i! E; j+ | i7 t* Y# b鹽 1/2茶匙 ) R$ }% I9 a+ f. k% m
糖 1/2茶匙 公仔箱論壇6 Z! b! Y- z1 V7 N3 |# _$ O
生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇$ p$ G. i; N2 I: L
油 2茶匙
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
: \6 {! i' D6 f1 `3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E! W$ ^ _; z+ J B
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 公仔箱論壇% S$ Q0 k% L! E5 W4 v) e
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 5.39.217.77:8898: B& r) h; b' t# s3 L! |
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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