[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
' N. k, k. ^5 ]3 }tvb now,tvbnow,bttvb奇異果 2個  
" W6 R9 _' ?; _* d: x1 T9 \5.39.217.77:8898橙 3個  5.39.217.77:8898/ f" c4 U9 F% v) P& L& @' ?+ B0 g! `0 f
西生菜 5-6片  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! k  q8 S$ y0 N( ~( A
黑椒 1/2湯匙  $ I. N; U( O, F
蒜蓉 11/2湯匙  
( X: n; g% k% \8 a+ d' v( I5.39.217.77:8898香草碎 1湯匙  
% [0 k' n# V0 K) s. Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙  
' d. e9 J9 N2 d) K; h# m1 g4 S糖 1/2茶匙  公仔箱論壇  p" Y& {1 |4 U
生粉 1/2茶匙  tvb now,tvbnow,bttvb+ Z5 O: k+ c$ ^7 F7 \% k
油 2茶匙
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: p6 l9 {( g( @; I/ ~/ m6 Z- \1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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# L* _1 O0 B' {7 A2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 5.39.217.77:8898' ~, b4 _4 m, C9 W$ ~! ~
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 公仔箱論壇; v" p; J* s, g
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
8 l$ O$ h  c1 f3 d% o" V& m5.39.217.77:88985. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。
. q) Q6 |6 q4 P公仔箱論壇6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。