[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
4 V' z% v) R. j, V  L7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果 2個  
7 C  h% T4 K7 q8 Y) [' k! n橙 3個  tvb now,tvbnow,bttvb% v2 c. m" n3 u& Y
西生菜 5-6片  
, h. p! @, h( ^7 `' ~tvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2湯匙  
2 p/ Y) N1 M3 T$ u: M" C公仔箱論壇蒜蓉 11/2湯匙  
6 }: c9 t; H0 v+ W5.39.217.77:8898香草碎 1湯匙  
! Z: a- p1 u8 g* c  M+ h鹽 1/2茶匙  
$ H( K( {, B6 ~$ `  Z7 |! U  A* U糖 1/2茶匙  
( [% j! m' R$ g- |' ~5.39.217.77:8898生粉 1/2茶匙  
* h1 s& r  ]* i, X: Z5 g油 2茶匙
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/ m% m9 d+ p4 j公仔箱論壇1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。
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: J% h1 d2 J6 f8 ]6 T* C公仔箱論壇2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z& `* k8 q  l! w, k; _* V$ _
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。
9 t: @2 g1 k& l' [# A2 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
! W& H8 C0 }. A9 r( c7 etvb now,tvbnow,bttvb5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 , K3 i) W+ w; q& B
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。