[中式食譜] 香橙汁奇異牛扒生菜包

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西冷牛扒 1件  
, a& [3 G; s/ u% U) t; O+ q8 b. C/ J公仔箱論壇奇異果 2個  
4 i7 z! x( X" o2 D6 o) V# S0 C5.39.217.77:8898橙 3個  公仔箱論壇* E9 m0 j5 M& n# A
西生菜 5-6片  
( k' a. ?5 ]3 K9 q* \& t黑椒 1/2湯匙  公仔箱論壇" m4 l. D7 p! ]$ Y, X6 j* _2 ^
蒜蓉 11/2湯匙  
% w- ?5 n8 b+ S' T1 a& r7 Y3 t- U公仔箱論壇香草碎 1湯匙  
! U  r! V5 {2 R9 c# P4 u6 f鹽 1/2茶匙  公仔箱論壇. d: w" g: }) w$ S* a" f
糖 1/2茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; r  h2 }- f3 g
生粉 1/2茶匙  
; I3 r% v, E) e5.39.217.77:8898油 2茶匙
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7 [6 Q& L# l; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 c. K# d# w  t, S# l) E

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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。1 P1 @( }1 \$ K8 r2 d

; w$ k7 v( W8 |# g6 ~: Z8 I2 D2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y% ]/ U# |8 I: t4 T* B$ @
3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ n, R, q1 _% `1 B
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。 ! ^" i6 O0 q6 W' J/ U8 ~
5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 公仔箱論壇9 R/ G, T$ Q$ ?( |3 v
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。