制法
/ ]$ @8 t& d4 B {/ U( }$ b1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
5 s* {; n0 d d- ^+ Q* A公仔箱論壇2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
3 x8 v$ t5 `* \. x0 h; a公仔箱論壇3. 1個薯仔去皮切件備用$ O. l- ~6 W% B5 e8 B+ O. e
4. 4個蕃茄切件備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e- }6 d. O6 _ _& l& T- y
# C6 Z7 B6 j; b2 V |6 }( s Ntvb now,tvbnow,bttvb炒飯
9 v% Y' P/ y( Q1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" ~) ^$ ?8 j- [" \; O5 B6 w
2. 加入飯與蛋炒均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 M: r6 a, s/ N
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 # b6 b7 {9 E/ d. g6 |/ f. d. x
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茄汁豬扒
% A+ V2 R& O1 Z4 [1 ^5 Y$ ^! e* h公仔箱論壇1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
7 W; i5 i( H8 {, _$ c, i5.39.217.77:88982.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味5 F6 O+ q* i/ @- F; H0 Z3 M8 Q
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上公仔箱論壇& U' r+ k$ z4 i9 u! B
0 T/ H( n% A. N* C- I咖哩雞扒1 t0 }/ m8 m4 N- x
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @- x* M4 X2 z- j6 a8 T
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 ! ]7 [6 @& r Z% m X* P
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上5 N7 Q% h5 n, n- U
+ I; }2 B, {4 J- [( A- b# ]公仔箱論壇如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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