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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# P" g! w. M& T5 N! K# J6 V* U4 B
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
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做法公仔箱論壇0 h$ ~ ~: w; u" R! t' j
1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。, l, r' g! N7 V- I( |$ u4 o% T
6 b" [; C( m( l( i2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。5.39.217.77:8898, ?, q5 P: C0 [
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貼士
k8 q5 m3 L" L" y1 u L$ J必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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