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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）5.39.217.77:8898* U n* a9 J( b" t8 Y
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調味料8 R3 g% z( _6 q/ R4 N' t
鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙
6 t. @" L8 i) j/ t; K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# H4 a6 |% u' d& h v/ s/ s0 \6 f3 K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% a0 R* H$ e* U
1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。tvb now,tvbnow,bttvb, S, ^- Z6 [; f8 r! R
; Z% S( s% k# @2 J7 L2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。5.39.217.77:88983 p, K8 G8 v0 D+ ~; P( K
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貼士5.39.217.77:8898# m* j+ o4 y, m0 K7 y
必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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