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小青瓜 3條、蒜頭 1個（切碎）- z1 ?( I/ t8 m: M. e5 F1 H! M+ y
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鹽適量、陳醋 1湯匙、麻油 1湯匙、砂糖 1茶匙、辣椒油渣 1湯匙公仔箱論壇* m$ x# V" k, c* Q
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1.將青瓜用刀背拍爛，加入蒜粒。
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2.逐一放入鹽、陳醋、麻油、砂糖及辣椒油渣拌均即可。8 H; P# f5 U: H! T1 ], ^
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2 P. m K" Z! W- k1 z. P7 t, }7 X必須用刀背拍爛青瓜，切勿用刀切，此舉會破壞青瓜的紋理，影響口感。5.39.217.77:88987 m/ d7 V+ P$ l a
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發表於 2009-10-16 05:59 AM
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