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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c3 H! D$ x3 @ E
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻. |0 {! _# Y' ^6 d
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調味料
9 p' _( _0 B( z8 A鹽適/四川豆椒/紹酒各適量" B J& ^2 w1 K: [5 H) ~
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; W/ t1 f3 j3 L/ q; U+ H做法' O7 \/ W" ?: M9 h6 L7 @9 I" P
1.薯粉預早一晚浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n1 ?7 m x9 J8 R6 q
% P9 a$ {8 b( z/ M公仔箱論壇2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。公仔箱論壇* i& u% ~" }0 b" W9 e) q
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3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。5.39.217.77:88983 ^6 ^' d5 z! u
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4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。
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& s- V9 j2 z6 W. T. b5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。公仔箱論壇! G* D. ]! q2 [& ?9 _; N" C
0 |( z1 z, g1 O, p9 i/ G$ b5.39.217.77:88986.將辣油全部倒上面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z7 y4 T n) \* _" |
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貼士
9 v+ u. n, B/ u4 G5 i; O8 Ftvb now,tvbnow,bttvb用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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