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0 t+ N* A( y: rtvb now,tvbnow,bttvb材料' Z& ?( I9 w) d8 D% k8 Y
龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb& \/ L) r( @4 w z' F
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調味料8 G0 o9 r4 n6 J( {' J, @* _; q# u
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量公仔箱論壇7 U- d, A& j6 c, k' `3 ?
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* C( l3 l. H c# i7 i6 Htvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898. Z( e! P% _4 D3 C
1.薯粉預早一晚浸水備用。
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$ v4 Z& n0 u6 t6 q5 y公仔箱論壇2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。
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; d" t/ e* N3 G: S8 L公仔箱論壇3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
0 l- B, l$ G* Y+ c% w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# e/ i2 @) e3 O7 a; c0 z; L
4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。/ a- J! F- C. O0 J$ O9 V
. b3 x! B, M, G! k/ O7 X/ ]5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
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/ I* T; X+ @# A: T! R3 K0 i0 V公仔箱論壇6.將辣油全部倒上面即成。
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) N8 F5 P3 C3 Q( k$ b& ~3 M ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M' }: g! H7 ^0 x+ v/ g4 {0 u
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用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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