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" W" V9 ~( ?' n9 \& {% T4 i& L& {5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒茄子是一道簡單的菜，但是想燒到入味卻有些難度，今天就教大家燒好吃的2 M n1 f, R3 [
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+ b$ E, W- o. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子一斤，切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘 h# m5 Q. E& [/ w
: s; l' S7 g1 ~5.39.217.77:8898配料：
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料酒兩匙；八角（大料）；蔥三棵,切碎；蒜三瓣,切片；香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙,醬油一大匙,白糖一咖啡匙,雞精一咖啡匙同放一個碗裏；澱粉一大匙加水兌成芡汁。5.39.217.77:8898- f& P7 ^ Q7 E3 m. V2 A
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1、將醃過的茄塊用力擠乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 y( u# ^+ t3 K/ u
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! f' c4 B( @$ |/ y5 W; J! [2、鍋中放油燒至三成熱，倒入茄塊翻炒，至呈黃色時成盤裏。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y2 c: P; t, ~0 N. T: M8 m) x, u
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' m! ~9 f' Z" _5 X9 f5.39.217.77:88983、鍋洗淨，放少量油，燒至五成熱時，將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味，倒入茄塊翻炒。
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- C' ^8 s. I: |. T! J! K8 A4、茄塊炒時，放料酒、豆瓣碗裏的所有調料、半杯湯或水燒沸後芶芡。5.39.217.77:88989 H3 ~: [; T, E' `. m# j& A- r8 @
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( d0 S$ e S$ H$ F5 f8 c* W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、撒入香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 F% r4 p/ i5 h) ]! J
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* m, |( Q1 h, x3 h. f4 x& o6 W5.39.217.77:8898鏟勻後起鍋裝盤即成。3 n3 K. i( ~; W4 y( p4 E6 Y/ A
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發表於 2009-10-16 03:17 AM
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