早餐：5.39.217.77:88988 f' b8 w- t$ p; {- Q5 @+ P1 W
1. 原則：食物份量依食物重量作為推算比例，早餐以1份水果：1份地瓜：1份五穀雜糧飯：2份蔬菜為原則，水果、蔬菜一律生吃，最好能連著皮一起吃。水果最好能吃飯前30分鐘吃，也可先吃再依序吃蔬菜、米飯。
/ C: l5 ^" v& |2 i. s2. 材料：紅棗、枸杞、紅豆、薏仁、乾蓮子各少許，五穀米1份（約半杯），黃番薯1份（約2小條）、蘋果一份（約2/3顆）、小黃瓜1份（約1小條）、胡蘿蔔素1份（約半條）。4 q8 ` \4 O4 w1 t+ @
3. 做法：7 A0 c& ?0 h3 k% H' G- s
a. 飯：紅豆、薏仁、乾蓮子、五穀米浸泡4小時以上。紅棗切碎，將所有材料一起放入電鍋，加1：1.5的水；外鍋放1.5杯水。" Q+ l" p/ b; {- }3 A7 D
b. 將黃番薯放入電鍋蒸，每分外鍋放1杯水，蒸熟。% @, S }, r* t3 p, p, y% Y, l+ M
c. 蘋果、小黃瓜與胡蘿蔔洗淨生吃。& z/ w8 I5 x5 x6 ]. i
l 午餐：0 r; ?7 p/ G2 @$ L. H8 G- }! x! C, J
1. 原則：五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份半＋湯1份。所食蔬菜保持至少1/2或3/4生食。梨子餐前30分鐘連皮一起吃。
4 j- W+ Y! J( ^. Q) g) H3 {2. 材料：梨子1小顆。青花菜、花椰菜各50g、胡蘿蔔少許。梅子醬少許。四季豆50g、三寶粉少許。馬鈴薯約半顆、胡蘿蔔、玉米、咖哩粉少許。白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米、香菇各20g、海帶50g，薑1塊。高麗菜、紫色高麗菜各80g，胡蘿蔔1/4條。
V% b: P4 L0 G9 u$ R. H3. 做法：
9 h3 k7 w) G: B0 Z" ztvb now,tvbnow,bttvba. 米飯做法參考早餐。5.39.217.77:8898% x) T3 k, r! P0 n- ]6 ~
b. 燙青菜：青花菜、花椰菜、胡蘿蔔切成適當大小，川燙，吃時沾梅子醬。tvb now,tvbnow,bttvb+ q% ?5 j* A& Y4 T- B" O/ \7 @
c. 四季豆：切段、川燙、灑三寶粉。公仔箱論壇" t, C' k4 @: U6 Z2 v0 a0 p
d. 咖哩：水加咖哩粉煮。材料切塊煮爛，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& T2 U: S- {( s" L# b
e. 湯：香菇、海帶泡開切條，蘿蔔、玉米、薑切塊，與水熬20分，調味。
! C2 E+ v. q5 D& m1 B. |f. 生菜：材料切絲，吃食沾梅子醬。$ Q/ x0 F4 y; Z) N- n3 q" S
l 晚餐：; p4 {: {* v+ z2 \" k1 T! I
1. 原則：葡萄的皮營養最豐富，要連著皮吃，要在兩餐之間或餐前30分鐘吃！五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份＋湯1份。
/ H( V$ P& ~5 E8 i8 W6 Y2. 材料：葡萄1份（約100g），苦瓜1份（約1/4條），豆豉、蘿蔔乾少許。高麗菜1份（約80g），胡蘿蔔少許。洋蔥、胡蘿蔔、香菇各約30g、海帶60g。小黃瓜、紅椒各1份，約各1個。1 Z0 U5 B- c0 O# n$ y9 m2 l2 F
3. 做法：
/ \( A1 G; T0 K+ ~) f公仔箱論壇a. 米飯做法參考早餐。
9 `5 a0 f3 g: Z8 U公仔箱論壇b. 燙苦瓜：苦瓜川燙，加入豆豉與碎蘿蔔乾。
8 {. i$ `; _1 ~, n3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c. 燙青菜：高麗菜與胡蘿蔔川燙，伴油與鹽。
8 L# q- ]8 [7 E1 K! C7 ~d. 湯：香菇、海帶泡開切條，胡蘿蔔、洋蔥切片。材料加水熬20分鐘，調味。 |
發表於 2007-4-16 01:07 PM
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發表於 2007-5-2 09:14 AM
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