[中式食譜] 奶油烤菠萝什锦

甄華

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主料：鲜菠萝 tvb now,tvbnow,bttvb0 j) q6 V2 N6 b  F5 m' j

6 K4 ~. g0 ^6 i$ h) Z9 ?7 ?; Y    辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^! H' D9 S2 I# F
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    调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 j6 P) M$ V9 K2 ~+ R

9 m# c2 `% D; N    烹制方法： 5.39.217.77:8898; }4 l" l) u% K- h

4 k1 M+ W& f4 w: J* }0 C    1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； 公仔箱論壇& I* S9 W- e: S

* L; C& ~, j8 C: j' D    2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出； 5.39.217.77:8898: o1 L9 x, `- V( a; b) A) K" L
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    3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。