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主料：鲜菠萝
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# ]5 y+ z3 P# q! X 辅料：鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶 7 d- y/ S8 x5 D) v, R; |4 [( k
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调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% ] N0 Q% }' e( L) |3 S
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烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb& R8 c3 }" `: P5 H
- c0 P7 m b* N: W+ O+ m% ] 1、鲜蘑、西餐火腿、鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆，菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）； 5.39.217.77:88984 X. X3 R6 Y/ @+ M; r0 w
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2、做一锅开水，将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出；
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3、坐锅上火，加黄油、面粉炒熟，加入牛奶搅拌均匀再放入盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒入菠萝中，在菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。 |
發表於 2009-10-15 01:25 PM
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