[中式食譜] 醬燜鮁魚

甄華

原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' R' E$ q$ h( i  n9 N# Y: |2 }

" d6 {4 n8 S' J' @tvb now,tvbnow,bttvb鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。tvb now,tvbnow,bttvb/ I% Q3 d6 Y; K+ M+ v; [, n! n9 m

9 s* E$ i% |5 O7 m  C4 p1 d$ e公仔箱論壇做法：
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! n" \: h/ b) m% y9 N: Y5.39.217.77:88981、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；公仔箱論壇  U; n+ f  O7 }9 ]+ K, ?

' Z# `6 C5 |. R0 f6 j( R2 a! s2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；7 b" _2 N6 }  D. R

$ J$ R6 f- I/ N7 }) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @4 N5 C- ~% \+ m, Z5 l0 N: B. z
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4、香油，放几根韭菜，出锅。
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3 |7 A" m) A$ @' R9 |5.39.217.77:8898再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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