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6 c- i3 ~ k* V1 N1 _公仔箱論壇鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。, |- \0 p4 t+ Z$ ^5 I6 I
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做法：公仔箱論壇( f O L; ^* C2 G3 ~2 o
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1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \) G$ ], a& y) t0 n- T
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2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；
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3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；$ A4 \0 ?# C- n8 I9 ?
8 m/ |& ]- \( l" G8 S* L& S0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、香油，放几根韭菜，出锅。
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再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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