原料:
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0 ]* d. @6 Z# A l/ O7 c% P鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。, K+ @/ o0 J1 u
' I, o0 ?1 U* C( V- g& |做法:4 o# f6 |0 V6 D6 E9 B6 m
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1、把鲅鱼开膛破肚 ,清洗干净 ,切块 (残忍啊,阿弥陀佛) ,用盐、甜酱腌制;tvb now,tvbnow,bttvb% d6 I3 }4 O7 a* ~. i# n; s* u1 x7 {
4 \% o; A7 D8 R; i6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅里放油,油热后把蒜片爆香,盛出蒜片,用爆过蒜的油煎鱼,两面都煎,喷一点料酒和醋去腥,做鱼一定要放蒜,很香的;
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3、倒入一些开水,大火烧开,中火炖焖至熟,汤汁收干;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( o) E Q; M; R5 ^# N6 f
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4、香油,放几根韭菜,出锅。
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3 o5 h9 v6 n9 M, Q+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一张酱焖鲅鱼的成品图:
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