原料：$ N7 I" s4 g8 F7 \# ?
公仔箱論壇+ U0 |. r7 N8 t# m6 z X
鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
: k2 e& l/ M& p0 d+ _6 R$ x; q公仔箱論壇
" s( U* g" D4 k8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 A8 S u3 {3 o7 g7 @8 d; K" Q. Q p _: d& f
1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
! D8 [3 M8 h8 o" z! D$ ~1 Y公仔箱論壇: R7 c3 r! E% f+ `0 D1 o, e, A
2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；公仔箱論壇$ k6 x2 I7 \8 p2 z/ z1 [# r2 [/ K# j2 m
4 _( e" ?/ @9 q7 f# w* U) w4 B, A1 q; `公仔箱論壇3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
" T; d, F5 E! P5 _7 t) b1 n; C; t, Q- Gtvb now,tvbnow,bttvb
& }) w! P# g j5 X) X5 w5.39.217.77:88984、香油，放几根韭菜，出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; Y- W$ ~: z! k2 B
公仔箱論壇" a0 t! y+ ^# M( x( b$ c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 V: c# | L8 m$ ~3 x4 U3 \
' _( H+ ?0 D( x' y3 N' d) r# N4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
& f+ s9 R( U8 g2 x, M* S% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n5 w! M* `; F: Q& M3 V5 i公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-15 01:22 PM
| 