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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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9 b: }+ B* k0 Z( Y2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；公仔箱論壇) E3 A: y3 k0 Y0 U# L
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；tvb now,tvbnow,bttvb4 }) ~8 j) ?8 t4 B7 U" Q& O( A
0 Y! F" e+ l/ J) o* _5、出锅的时候撒上香菜即可！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 O; s- W3 }3 B# t6 p8 L
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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