人懶,又不想對不起自己的胃,有什麼辦法做菜可以又省事又好吃?下面的這些菜譜通通是原料簡單、操作簡單、技術水準要求低、營養豐富,實在是懶人廚師的看家法寶。
2 O1 n3 D9 \! g* [7 w: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. _8 @/ l' p
1.雞蛋5.39.217.77:8898, ~( d+ p) d: @5 l
: f% x* j5 n8 K! v& G8 l- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞蛋是懶人廚師的一大救星。它營養豐富、易於保存、不用清洗,而且味道鮮美。
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※.懶人炒蛋:
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3 x. X+ p" _7 e$ I, J做法:雞蛋數目隨意,根據雞蛋數目而定,鍋內放入儘量少的油。將油燒得微熱,把雞蛋直接打鍋裏,用筷子攪和,等雞蛋凝固後立即盛出,不要太久,否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可。用來拌飯和拌面,好吃!公仔箱論壇9 H- c; v4 d3 j B ?# V
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※雞蛋炒豆腐
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做法:鍋內加油,燒熱,放入嫩豆腐一塊,用勺子邊搗邊炒,打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味,盛出即可,黃白相間,好吃好看,適合拌飯。+ V) {' k# @, s! K! M C
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※碎椒炒蛋; ?: C W8 W C4 R
+ g, w% Y3 J& ^) S/ {* I, Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:尖椒數個剁碎,放入碗中,再打入雞蛋,加入少許鹽、胡椒調味,攪拌均勻,鍋內放油加熱,倒入攪拌均勻的蛋液,炒熟。下飯!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j$ s: H5 y& g0 i* I
" I2 C& d0 n3 ?6 |* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※蛋粥
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做法:剩飯倒入鍋裏,加水煮成粥,打入雞蛋攪拌,煮稠一點,加點兒鹽、胡椒、雞精,撒上蔥末。% p2 ]. K) v0 W# T
6 x: Z* e& q' w7 q% q. U$ Atvb now,tvbnow,bttvb 專家視線:
! Z, [4 B; Z8 R' \( Y! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b* j H3 P ^; U/ V
歐洲最著名的性學研究家P.艾羅拉博士指出,雞蛋是增強性功能的營養食品,是性愛後恢復元氣最好的“還原劑”。千百年來,阿拉伯人一直流傳著在新婚前幾天吃蔥炒雞蛋的習俗,其目的在於保證新婚之夜性愛的美滿,雞蛋是一種高蛋白食物,其所含14.7%的蛋白質中,主要為卵蛋白和卵球蛋白,含有人體必需的八種氨基酸,與人體蛋白質成分相近。雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7%(牛奶僅為 85%)。這些優質蛋白是性愛必不可少的一種營養物質。它可以強身壯氣,消除性交後的疲勞感,而且,它在體內還可轉化為精氨酸,提高男性的精子品質,增強精子活力。同時還能加快女方處女膜破裂後的癒合。
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' \1 \4 i5 U" @* L) N5.39.217.77:8898 2.蝦
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蝦可是好東西啊!不是有一句話說“男人吃蝦,女人吃蟹”嗎?其實不管是男是女,對這麼營養豐富、又好吃的東西,誰肯輕易放過呢?現在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法,省事、簡單、解饞!5.39.217.77:88981 S1 d% V: p- `3 m' K/ ?
1 {* c+ w& x! @* h9 u' r( G7 U- }6 ltvb now,tvbnow,bttvb ※白灼蝦3 ^ R4 [6 s. S1 E
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做法:蝦洗淨,水燒開。放蝦入水,變紅撈出,蘸醋吃。
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※微波蝦
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做法:蝦洗淨,晾乾,放入微波爐,小火加熱即可,將薑末、醋、香油混合成調味汁,吃起來清香撲鼻。9 i8 P* W9 t; \
3 u( A: \! _+ l8 s9 M! y3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 專家視線:公仔箱論壇/ j* v0 a y3 ]& W& d2 X. \
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人體免疫力的高低受多種因素影響,其中營養因素起著十分重要的作用,運用營養手段來調節人體的免疫狀況,提高機體抵抗力十分重要。拿魚蝦類食品舉例,這類食物中富含蛋白質和微量元素硒,蛋白質是機體免疫防禦功能的物質基礎,參與免疫組織和器官的構成;微量元素硒是一種抗氧化劑,硒缺乏可降低機體的抗感染能力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" H7 `$ H+ m: H' k
. ^1 q# t/ c. g. Z% ?4 v3 L* [tvb now,tvbnow,bttvb 3.黃瓜
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& \7 n# _$ S2 g& Q H' o/ C5.39.217.77:8898黃瓜你喜歡吃嗎?它口感爽脆,顏色悅目;而且,熱量低,除濕利水,清熱解毒。夏天多吃黃瓜,可謂一舉多得,偷懶也偷得有道理。) p9 t- P$ g& H' ]5 F1 h
8 O( @" A4 e4 x/ X$ y! ]2 P; t0 wtvb now,tvbnow,bttvb ※黃瓜三明治
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做法:兩片麵包塗蛋黃醬夾黃瓜片吃。' I" X+ E; I% ~& s- `' @
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※優酪乳黃瓜
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做法:黃瓜切丁,用優酪乳拌一下。公仔箱論壇) ?$ r! z1 e3 W* o; u
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※鹽黃瓜
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做法:黃瓜先拍扁,再切碎,加鹽。
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2 }9 \ l8 `$ c$ a, m5.39.217.77:8898 專家視線:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 s6 N$ _5 M8 j& T$ x
, o; i4 \2 P) r" C5 H0 y% G( i7 b$ Z結合夏天的特點,不要吃很油膩的東西,儘量做得清淡一些,可以適當地吃一些涼拌菜,擱一些調味品,調節一下口味,如醋和香油。黃瓜在夏天有清熱的作用,而且利口,增食欲。- d- g& k6 H, q* }# m7 W
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4.番茄; P" ~$ }6 h8 G$ C
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番茄是人見人愛的食物之一,長相可愛,味美多汁,不僅能美容,其所含營養還能保護心臟,好處多多,實在是不可錯過。5.39.217.77:8898) G3 H2 x/ C3 n( e2 [# X
1 Y7 z- D$ L$ ?公仔箱論壇 ※雪壓紅梅
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6 s- v8 O# Y. D1 o0 b7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:說白了就是番茄拌白糖,先把番茄在熱水中過一下,然後切片;更好的辦法是,先把番茄切片後,煮一下,再撈出來過過涼水,灑上些許白糖,吃的時候拌一下,讓番茄和白糖的混合汁均勻一下,味道最好!/ X3 |8 S! Q- ]8 Z# r
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※番茄炒蛋5.39.217.77:88982 X% h4 b0 Z( [9 k, f) U
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做法:沒受過任何做菜訓練的人,都能做好這個菜哦!先炒番茄,盛出擱在一邊,再打個蛋放入鍋內炒熟,再將炒好的番茄與雞蛋混合,加鹽、少許醬油和味精,翻炒片刻,即可出鍋。拌飯拌面都不錯! v8 m) H; G7 d) y$ S( P# `# n
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※番茄炒柿子椒tvb now,tvbnow,bttvb) i( Z% Q+ A% _8 O! O% D4 X& \
3 c9 A k& R& B9 [公仔箱論壇 做法:一起炒,又紅又綠,好看好吃。5.39.217.77:88986 [# V* H c/ q) B
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一天一個番茄,特別提醒男性一天一個番茄,患前列腺癌的幾率減少45%,吃熟透的番茄更好,因為蕃茄紅薯是脂溶性的。
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5.白灼蔬菜公仔箱論壇. {8 e9 i) W( j% [2 Z2 x+ }0 N
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夏日適宜吃得清淡,白灼是相當不錯的選擇,方法簡單,還能保證蔬菜的原汁原味,營養不流失。
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適合蔬菜:生菜、芥蘭、菜心等
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做法:鍋內放半鍋水加熱,放一點兒油,水開之後放入蔬菜,翻幾下,軟了就可撈出,淋上醬油,還可以加一點香油和蒜末。公仔箱論壇) Z* Q$ r. y# c8 Q
5 i* C, B, _3 L+ a6 j! h. v6 C* \; w公仔箱論壇 Tips:
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◇ 連皮一起食用 有些蔬菜的營養成分大都集中在皮下,在削皮過程中易使營養成分連皮一起帶走,所以只要表面無污染,就應連皮一起吃。
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◇先洗淨後切 烹調蔬菜前,要先洗淨後切片或絲,蔬菜中所含的多種維生素,大都屬於水溶性維生素,切後再洗會使許多維生素溶解于水中,造成營養損失。
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! r5 i8 S0 S# i5.39.217.77:8898 ◇快速烹調 蔬菜中所含的營養成分,大都不能耐高溫,久炒久熬,損失的營養就較多。
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◇ 涼拌吃 黃瓜、番茄、蘿蔔、豆芽、地瓜等蔬菜,能生吃的就儘量生吃,或洗淨後用開水燙一燙,切成片或絲,用佐料涼拌吃。這樣可使蔬菜中的營養成分免遭破壞。
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◇添加食醋 在烹調蔬菜時,為了保護維生素C,殺滅蔬菜中的殘留細菌,可在出鍋前適當加點食醋,既能調味,又能保護蔬菜營養。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O# P; r: @7 a: ?: |
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6.懶人拌飯
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※香蕉拌飯
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做法:還用解釋嗎?顧名思義,香蕉切成小丁,和飯混在一起,飯粒軟一點最好,可以先用水泡一下,相當爽滑哦!
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( J# D2 [; `: F! Q. E/ e& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ※韓式泡菜拌飯tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 s2 W0 R# `: d0 V1 v: b
4 Q' Q# V& N6 T. `% j8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:超市里買來的韓式泡菜,衛生起見可先過一下溫水,切碎,與飯混合起來翻炒,
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一會兒就能上桌了,美味無比,和韓國燒烤店裏做出來的味道不相上下。
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" G& i, E) Q" E; k9 p- n5 F4 c# D香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人的創造能力,香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸,有了色氨酸,能幫助你很好地保持心理平衡,色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素,它能使人感受到幸福、開朗,預防抑鬱症的發生。tvb now,tvbnow,bttvb% }2 J# \4 e/ {0 Y/ b7 k9 V) K
~% P/ n7 }$ k& J1 a! U" a9 [韓國菜清爽可口,60%的韓國菜都屬於涼拌菜,而且韓國泡菜的種類可能超過200種。泡菜在發酵過程中,會產生乳酸菌,有助於腸胃蠕動;而且,各式泡菜都屬於高纖維、低熱量的食物,有助於消化,減少脂肪累積;更好的是,在醃制過程中,還加入大量的蒜頭、辣椒,這些佐料都有很高的營養價值,如辣椒能預防癌症和防止動脈硬化,大蒜則可以降低膽固醇的合成。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q$ C$ f& e" J$ L" ~5 O) I4 ^
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7.滷味
4 k2 v/ e3 U* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i1 m+ [) T4 ~9 |5.39.217.77:8898 鹵汁:可以買現成的,也可以自己配,想怎麼配就怎麼配,但一定要有醬油和鹽。tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 \: _+ z& C
) ^4 g% t- G& [ Z W公仔箱論壇 材料:喜歡什麼就是什麼,如雞翅、雞爪、肝、豆腐等等。
% ?7 x: d" V% Y8 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ U+ _' E4 ]7 H9 P, Q. I- q9 ]
做法:放鍋裏煮,熟了撈出來晾涼,放入冰箱,想啥時侯吃就啥時侯吃。5.39.217.77:8898+ v# h6 |1 [) k5 T3 g1 m+ k
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Tips:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* T7 h& r& j. `# ?0 X
7 e: a. I5 U6 V. c/ @- S5.39.217.77:8898滷味雖美,偶爾食之別有風味,但宜少吃;購買時請選擇符合衛生標準的品牌。香港特別行政區食物環境衛生署公佈的一份報告說,滷味(例如:鹵水鵝)通常都經過高溫處理(中心溫度達攝氏75度或以上),以消滅食物內的細菌。故從微生物角度而言,剛經過高溫烹調製成的燒味、滷味都是安全的。但大部份燒味、滷味食品都是含高蛋白質的肉類或家禽,它們為病菌提供了快速增長的條件。雖然在製造燒味、滷味的過程中,高溫已將病菌消滅,但燒味、滷味成品通常會經人手重複處理(例如:擺放、斬切等),增加了食物受病菌污染的機會。此外,傳統上,燒味、滷味會被放置在室溫環境下擺賣(在夏日,室溫可達至攝氏30度或以上),若處理不當,病菌便會快速地增長,大大增加了引致食物中毒的機會。 |
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