10 對最完美食物組合

魚+豆腐
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　
原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的
魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜
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作用：防治貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @$ k; d: w* {* S0 S$ W& A: M

原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多+ c5 t! G, ]/ m/ B" h+ L
的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。, r3 I: ?3 l! F3 X  }' E9 w

羊肉+生薑
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作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。6 C/ R4 D: u% z! h+ K8 v1 h
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原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑
既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
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雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。
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原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，公仔箱論壇/ d9 }0 v3 @2 _. d' M
造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
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鴨肉+山藥5.39.217.77:88987 T' x1 J7 G' L  J
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。

原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，
可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜公仔箱論壇0 |3 ?4 [5 x! R/ i

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素
B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循
環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇2 S% u" D0 z& {8 C4 H
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雞蛋+百合

作用：滋陰潤燥，清心安神。1 G1 K* D% v1 C
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原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以3 L: C) f5 s+ m% T
更好地清心補陰。4 x% P% o  I: T0 U4 E/ ]: y+ A
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芝麻+海帶tvb now,tvbnow,bttvb; Y; U7 s! P7 r8 ~. S

作用：美容，防衰老。公仔箱論壇; A% m4 D( h' S$ I0 ]* t. T

原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有
豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰5.39.217.77:8898. W. U' V* N  v( z, m4 a
老效果更佳。公仔箱論壇) `8 R6 e3 M% u6 r# U8 {3 v
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豆腐+蘿蔔

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很
強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。1 C) i  u0 |# ?

紅葡萄酒+花生, D* n! z8 F9 B8 \

作用：有益心臟公仔箱論壇  D: V& q3 y% g2 j) W1 M
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨公仔箱論壇' }8 A; u  T1 H8 m- ]/ x3 e
醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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