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材料% {8 E3 |( A Z4 k- C
雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量公仔箱論壇' d# e4 \* p; {
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做法
& k1 W8 A. T( G) x1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
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' `' D( o9 z; Z公仔箱論壇2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% F& f8 [, l6 i2 _% Y
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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