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" m z& d* B5 a$ z材料
' a* a( z, N: M6 } l, p9 r+ L7 k. ztvb now,tvbnow,bttvb雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量
! g* H' d* |; x3 O! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# f1 P+ a( {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& s8 P8 d& v/ `" } Z
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb9 R- J+ u! g. a3 Z# L
4 U4 F& q& g/ z9 J0 A% M2.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。
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