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[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r! G1 ~2 j: C. B' j0 ?) O
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法公仔箱論壇: u$ W& t1 K7 Z
1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r5 v' \! M2 B6 ?! X0 J9 `
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2.九重塔摘葉後洗淨。: w  \; K7 R/ `4 \0 S. ~

( i  N  n: [" ^公仔箱論壇3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。
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九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.77:88980 E0 c0 a, j+ s4 m. f/ k
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