[中式食譜] 九重塔炒薄殼

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; \! {$ }  J3 t. q* i材料
' E2 z% y) A0 I' W薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  e/ y; m  v% e" o

% t# p. j1 t) ~0 ^4 u# M  o9 u$ V$ q7 Z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 a$ ?5 ?6 A/ w5 D4 [
做法
: r4 b3 Z5 z! h7 H* d& b1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。
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1 N" ~* L8 f& c, q# ?8 atvb now,tvbnow,bttvb3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。
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' |* O% L6 ~( R' c) B9 K+ t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。
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