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[中式食譜] 九重塔炒薄殼


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6 b9 M9 `. Y/ T9 l. s材料公仔箱論壇, j( I! }/ c# T7 g/ s
薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量(切粒)、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙公仔箱論壇  H) t5 y# h/ I2 L$ d6 w6 ?8 C
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  [3 q1 f" {: M. n& z' V& w做法
' n$ O' D/ I3 U: w' E4 B  O1 [, S1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.薄殼用刷刷乾淨表面,用水洗淨。
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2.九重塔摘葉後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" O9 p5 s3 g6 A1 |
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油,轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼,轉大火快炒後灒酒,最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& r( f1 J  g, \- K; T! U
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" G+ Z/ `% ^. ?! E6 q* Itvb now,tvbnow,bttvb九重塔不要下太多,因會出水破壞菜式味道。
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