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材料
( G1 W* y) M4 i3 v薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法
! w( N, h% p7 w- k' c0 x公仔箱論壇1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。公仔箱論壇5 { y/ G# ^; B( Z
" L t( S6 u1 o2 B3 o5.39.217.77:88982.九重塔摘葉後洗淨。
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3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。5.39.217.77:8898. u; T- m8 O, }) u; O
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- A- K7 S. @- U z, _+ F, ctvb now,tvbnow,bttvb九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.77:88986 p3 E* ^0 s9 T
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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