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材料
9 ^! _( G# ~7 Z" h6 `薄殼 600克、九重塔 1束、蒜茸 1茶匙、辣椒適量（切粒）、豆豉 1湯匙、酒 1湯匙
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做法
5 A7 p0 U: @" V! F/ l( w1.薄殼用刷刷乾淨表面，用水洗淨。
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5 I* b2 Q$ ~! u! }5.39.217.77:88982.九重塔摘葉後洗淨。
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0 ~6 }$ S4 r, S' `+ f3.大火燒熱鑊下 1湯匙油，轉中火下蒜茸、辣椒、豆豉及薄殼，轉大火快炒後灒酒，最後下九重塔略炒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V* E! c7 Z6 K. M. g
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( D' v. w5 c3 d- G! d九重塔不要下太多，因會出水破壞菜式味道。 5.39.217.77:88985 ~+ A: F ?' `4 @, w7 _) N5 A
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發表於 2009-10-14 06:30 AM
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