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小黃花魚 600克、大頭菜 1片（切幼絲）、薑絲 2湯匙、陳皮 1角、鹽適量5.39.217.77:8898) _$ Z; _( i% S
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做法
) X6 k* C. e6 x6 N c1.陳皮浸軟、去瓤、切絲。
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: r2 [. r, e2 ^+ [6 }& ^" qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊落 1湯匙油，下薑絲及小黃花魚，轉中火將魚兩邊煎至金黃色。
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3.然後下大頭菜、陳皮及加適量水至剛好蓋過魚身，用大火煮滾後下鹽，轉中火煮 3至 5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ w" A( s( }* G8 t
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發表於 2009-10-14 06:29 AM
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