 1 Y4 x. k0 i0 q5 b
. U" b' y3 S9 O& l) B b) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" K% X6 I: m/ X+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹 1隻（約 200克）、雞蛋 3隻、免治豬肉 120克、清水 250毫升、油 2茶匙
4 a. p& V; p) b, ^2 u# G! J: k公仔箱論壇
" A) h1 n( R9 \/ n5.39.217.77:8898調味料
) q- r7 l/ ^6 e! V' z* j6 l公仔箱論壇鹽 1/2茶匙、生抽 2茶匙、生粉 1茶匙、胡椒粉適量、麻油 1/2茶匙
$ d& [8 `; o( a% g5 S; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e) e8 `; g/ R7 {- U: D; X3 Z8 }5.39.217.77:88980 X9 `2 |7 P8 v; z0 j& Z; N
做法公仔箱論壇0 {8 C# `3 S$ I2 R. q# Y
1.將肉蟹揭開蓋、斬件、用水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F/ F# q, A: `7 z
tvb now,tvbnow,bttvb, A; k; S7 w# K- l3 \* I
2.免治豬肉加生抽、生粉、麻油及胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 O# C# _# ~2 [6 Y, w. f a
1 \% b$ n s/ d8 K; _, ]7 B7 n0 a: c
3.將雞蛋、水、油及鹽拂勻，下肉碎再攪一次。4.在瓦缽內塗上少許生油，倒入（3），沿缽邊放上蟹件，蟹蓋放中間，放入鑊用中火隔水蒸 15分鐘即可。0 }3 x1 U3 e9 R% \( o7 ~
0 W/ b0 z2 U5 w4 _6 M& _tvb now,tvbnow,bttvb蟹公及蟹乸有不同食法，蟹公較大及多肉，適合炒，而蟹乸多油及膏，適合蒸或做蟹缽。2 l. N- P/ i; O0 ]4 c! N
|
發表於 2009-10-14 06:28 AM
| 