這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
* v2 j, w0 B) ?2 u* d& v6 D0 G O) ~9 v
工業區星味沙嗲公仔箱論壇" V/ X6 N6 C9 N0 n3 M+ v
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
' J. A3 J3 a+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i C; j2 A* O) p/ Y6 o公仔箱論壇12吋蔗蝦
' N' b e7 T) f& X) U: |% W, E沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
% _$ G' u, I: V+ h* P$ ?! g+ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y# v- B6 Y8 r0 q
越式燒 12吋蔗蝦$38
7 h& t/ |( Y% H D公仔箱論壇
( l+ o4 ]' i/ |/ U3 v7 E; V以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。tvb now,tvbnow,bttvb- a3 ?0 q* z" J2 {
# n- Q1 s$ O; b2 W2 L8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來鮮蝦叻沙$42
6 e$ _8 `) M: h# f
3 L; b; Z+ R2 N( ?3 J# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
0 K5 D" a# @0 t/ e; J# X3 l5.39.217.77:8898
# K6 r9 k% j5 c7 w8 J8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 T ~. y6 k
4 b$ N# G0 t1 v, ^: H. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 1 o! k- k* A1 O/ s. L
1 U+ I2 m. U7 ]. @4 N; s5 o
淡水大頭蝦米紙卷$58 ! Y: J t1 j! B4 y0 s
# B0 A( ?8 Q. d) A' R Q+ H% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。8 L5 M7 x: ], E3 D/ d
; l. {# W- c& X3 E# x3 R公仔箱論壇炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 7 E! K- n: A h
c4 h& k, K$ t" @! k8 k用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {7 \! z6 o$ ^- k% o+ g! l
8 e, o B. t4 z2 w) e, E
7 K4 u! V |) s3 U. |' E! W, k5.39.217.77:8898沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" ^( x, c( q: Q
+ b0 t% b, z4 f, J少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。+ n0 X# y! \+ B9 M) Z
& D2 H/ l" u8 K6 M; h% k
深海海鰻月冠揚$68
* T5 ?% i. |! V, ^! M+ {+ Z" ytvb now,tvbnow,bttvb
( n2 D: o9 `/ _8 N& T以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
2 W7 E* r; k/ \9 l. O9 ~2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W* N2 Y1 v. j; I* a" E4 q
正宗手剁拖羅飯$180
3 @5 V) ?$ I8 ^) |' d3 O
/ s" S8 V7 J' H1 i用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
7 X5 Y, H& {; j0 C5.39.217.77:88981 u" B) @- }! m1 A# I8 q! {
日本薩芋太刀束揚$58
# p7 c5 m4 M: ?, w# G( I- P9 Z6 e
/ W9 Z& _/ ?+ x9 m5 B% S7 p太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。5.39.217.77:88983 b, [) V7 |( B. a
, L: A( H8 y- ]! ?( A ' h6 F8 t0 ` Q( u3 C5 t5 S
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
, j6 `- G2 W( {0 w/ [. u公仔箱論壇
& T; @, g* p2 T$ M' q. r公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-14 06:26 AM
| 
發表於 2009-10-17 04:50 AM
|