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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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* ^5 p% t) [; \5 y2 s公仔箱論壇材料:公仔箱論壇% k. e0 ?4 f  `, v
5.39.217.77:8898- N" u) F& ^8 r$ Z2 o
180克 鸡胸肉
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- q- }( V. I- v- p# F- n  p60克 核桃仁
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- N1 U8 k) M: T1 L" O* b: }. F0 O5.39.217.77:889880克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ Q, g+ V2 A2 R

& S8 s$ g) [& P* F! ~7 K- V! Z3 b5.39.217.77:889810克 胡萝卜
, d% C# m4 V) ]0 e, u; g' M公仔箱論壇  V# ]! t6 A+ V2 i7 Q& O
5克 姜
! n4 g8 E9 s& W: t' R7 B- r) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }4 s& z% }1 J/ |7 L: C
1支 青葱 3 V# N* S" h  S8 W# p
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适量菜油调味:
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# }5 q$ }' S1 _7 W公仔箱論壇4克 盐   C2 U# ?3 o2 H8 @4 g5 X

. q' L, o% [8 Y0 a% L: u6 _; d" B# x2克 鸡精 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 i; f3 J9 Y3 Q% S9 j) ]' a* s
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1克 麻油5.39.217.77:8898, Q, F7 c, Z( L

4 L* G' {+ e3 K- u! T5.39.217.77:8898腌料: 公仔箱論壇- p. N, N( Y% U' p; t: z6 H; r3 U6 q

; J7 ^, C. j3 _6 ]# i5 u  c1克 盐 ( ^1 a* W3 a0 i# |0 L

+ G' h# r. Q: A( z: |1 a9 Y! X0 w' r7 M5.39.217.77:88981克 砂糖 ( q3 ^6 x7 Z- ]  M
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10克 玉米淀粉
2 K, F% F7 ^% D' K4 D, x4 v5.39.217.77:8898
+ v) f8 [8 z1 ^9 X8 S15毫升 水
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做法:9 C( ~. z# r: x7 }; `
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [# I( {5 H; r" w+ n
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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; @# @* @, \! m4 a( @' y烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。" c8 G7 K: _: f4 R, j5 D

0 w- E( J/ g7 ?5 L5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( O4 L6 E- F) l( V
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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