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: W% G5 ]7 K; g材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a4 n" o" `# T9 D
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180克 鸡胸肉
5 X# L O* b& L% t公仔箱論壇5.39.217.77:8898) Y/ a( X8 d3 L7 {5 L1 \
60克 核桃仁
1 _2 z* Z6 |" e0 |( d$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
; s& X+ ]' k# Q' H7 j80克 甜椒
9 I( W8 m/ r" B' N) A* l9 i3 t5.39.217.77:8898公仔箱論壇0 o% l1 _: b( l( T! d+ J* ?
10克 胡萝卜 公仔箱論壇$ e# X+ x! m+ M/ [
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5克 姜
4 j. p* I6 R9 Ytvb now,tvbnow,bttvb, q5 S0 v- x* b ^$ ?
1支 青葱
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适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb. G- X' [# m* k4 D! ]
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4克 盐 公仔箱論壇 l( C! R) ]4 d
; i: k& ^8 a0 S5 P2克 鸡精 公仔箱論壇. z0 I& T/ \$ h6 J3 m# d
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1克 麻油
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腌料：
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1 w+ |1 P j! F1克 盐
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2 _( \" ]% p& r+ l( [1 l5.39.217.77:88981克 砂糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ u% D' `0 m2 h$ h4 \! y
l5 t0 o1 @" l P! ~* {10克 玉米淀粉
6 t3 S! s2 Q5 K- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p9 C6 E* O3 q! m) K15毫升 水
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9 a ?) E( x' U+ Atvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇6 f9 S/ y: A2 y* J3 p4 |* K' `+ @
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。5.39.217.77:88981 t: Z1 h+ U( H1 c: z
5 D3 G& s/ }6 @tvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。! C/ `/ } L% I: k
' o' @% X6 N+ h! _tvb now,tvbnow,bttvb锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇7 v ^* d/ {( D
. c! p( Q$ I. c& a5.39.217.77:8898鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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