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, I# z1 R$ J# m! [1 z' ]- V公仔箱論壇材料:5.39.217.77:8898+ h; a9 }% s6 ^6 Z0 h% q
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180克 鸡胸肉 3 M/ u4 B9 {! b. Z) L& }
# ~' ^ M9 H/ H2 W: c* S9 p60克 核桃仁
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80克 甜椒 公仔箱論壇0 F+ a5 y+ ?/ J5 Y1 @6 ~: }* y- H( a3 x$ j% e
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10克 胡萝卜 ) M! W4 q; {( S- m* c
% p e/ _+ w2 {2 c6 Q- m$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜
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1支 青葱 公仔箱論壇7 d; \# J; z7 ^
, O/ |; ^( }. `5.39.217.77:8898适量菜油调味：
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( \' i& L+ Q) ^; ^4 X4克 盐
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& V4 X9 W% F4 K' Q, M2克 鸡精 # U' E+ l$ U) ~8 {4 j* q' ^: j
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1克 麻油
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腌料：
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! ?6 M( F& T# V* U. l ^5.39.217.77:88981克 盐
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% X- E% I# _) W& W5.39.217.77:88981克 砂糖
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6 q# J: U) |' f5 i+ r公仔箱論壇10克 玉米淀粉 公仔箱論壇) u, y6 x. I' M! F- |2 O+ i# O+ k
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15毫升 水% @* I+ M, t8 l; g
& Q+ ~* r6 u! T2 h4 C5 ]0 s! R做法:
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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8 W8 {2 g3 D) r5 m: |; ttvb now,tvbnow,bttvb生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
7 x" E7 I G; C- b/ U, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I( Z+ Y+ F* c1 Z8 ]5 s' d2 D. u2 ?% A
烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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