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材料:
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180克 鸡胸肉
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8 _! O N3 T/ F) C5.39.217.77:889860克 核桃仁 公仔箱論壇 W* _9 }% V, J4 s
. N5 [# s H. B' R80克 甜椒 4 ~! N+ }5 b* K( S+ g* e" N" T5 _
/ U2 i$ c, V& @! {2 w& p' u10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X( w/ [2 Q9 \$ |; i0 o
7 c; [0 B/ j3 ~2 {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I Y v4 u, A3 {" y i
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1支 青葱 + _1 C( N n4 U6 D. y1 Y* R# v
3 m2 d4 }- G) i) s: U适量菜油调味：
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1 Y8 X6 }, ?- }5 ^4克 盐
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9 w" I% O: O# M5 O0 d: B公仔箱論壇2克 鸡精 6 r; t2 Y8 d2 h
5.39.217.77:8898; s, e9 e2 }$ u( Z' @- j
1克 麻油
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腌料：
# T+ e2 N# Y5 i0 R; G$ q4 z5.39.217.77:88982 n8 o" I/ b- Y6 Z1 i: n6 X
1克 盐 5 V/ d9 i& h& v
4 z6 B; F. x4 Z; L公仔箱論壇1克 砂糖 5.39.217.77:8898; n& n' W( V8 A/ ^
+ p! y5 z9 [. @; y* Ctvb now,tvbnow,bttvb10克 玉米淀粉
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9 P+ |* P3 T/ l) s* l2 G& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15毫升 水
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# R: \( S& N& O2 m3 ?, t公仔箱論壇做法:
4 C S0 c1 |/ F, i! E0 h. }$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E- S8 g6 T6 [3 v4 M; J鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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$ s. ~6 q& v. ~公仔箱論壇烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb1 d- }# _) i. y! o2 o/ V! J
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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