- |, S$ {: h7 F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F1 W$ ~1 j) p: [
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材料:
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180克 鸡胸肉
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$ e* [* b, q- B- Atvb now,tvbnow,bttvb60克 核桃仁
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/ R; O; S, h; W0 ?. V公仔箱論壇80克 甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb* v5 ~2 E/ T1 x5 N0 q5 b" C- M
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇" g0 i4 W4 b S" A" _
+ ?6 U: H$ {8 ^& L, `6 M公仔箱論壇5克 姜
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8 y+ U! S. Z F+ ^: l( {. T! Jtvb now,tvbnow,bttvb1支 青葱
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适量菜油调味：
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+ Q- z% r+ e) I& x# R8 Z" w/ j4克 盐 . D% {+ `, v+ F8 O/ A
: p) `9 n( F9 e. Y# e l$ {) }5 d2克 鸡精
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1克 麻油
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腌料： 0 s! N9 |, J6 \& A9 S
/ K! i" H) b0 a, j' W4 ?. }1克 盐
" R3 i( k. C3 Z1 B/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- z" b8 S7 |3 B3 t0 e1克 砂糖
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7 `& b( S2 b6 j6 q* Y5.39.217.77:889810克 玉米淀粉
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15毫升 水公仔箱論壇 S: A8 Z' k& ^6 ~2 i3 K( b. S
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做法:
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- A2 g& R0 i, k4 t5.39.217.77:8898鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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7 f: Z6 {. n z8 s9 R% ]烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb* x# Y5 r( L. Z) F$ s0 D& @ O
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。tvb now,tvbnow,bttvb( O. m4 @" I0 S1 k! T( T! N
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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