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180克 鸡胸肉 5.39.217.77:8898; }4 M# N" [/ Q' F
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60克 核桃仁 9 |, W9 o v& {- O
" T7 v7 Z k2 ?% ~7 B# B0 q* R5.39.217.77:889880克 甜椒
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇. c' ^3 ^; {9 ~! [! o2 t
tvb now,tvbnow,bttvb# W' F7 M' Y# x2 V( @0 J4 t1 L
5克 姜
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q& W" B" @8 N! X公仔箱論壇1支 青葱
2 |$ M8 A" @7 C) ]1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4克 盐 & ]' b0 F, j1 H, ^/ T I! r% i
n6 F' @% f7 M" S2克 鸡精 公仔箱論壇* A' G- n- _! V
1 x1 A1 ~5 ? B2 |( z4 y3 {( X5.39.217.77:88981克 麻油5.39.217.77:8898( O# q# [: z# L* l7 m
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腌料： 5.39.217.77:8898% P- d! {. F' p
/ e) n8 c" H$ ~( {, u% }: ^1 otvb now,tvbnow,bttvb1克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ N. p5 R! n. r
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1克 砂糖
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1 n1 }- L6 v7 _10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb ~# @9 m& T* n" ~3 N+ \, ^4 o
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15毫升 水
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U. {& o9 w3 k5 H
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb& h6 d% Q, @( G+ W, y/ t
5 ?2 Z/ B; U l1 ^7 T, z# E公仔箱論壇生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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9 d# l1 Q, ?" j: S, _) m9 L烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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: @6 B, A. K! `鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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