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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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! d$ ~; _9 J; v& U, l" g公仔箱論壇材料:: B4 o0 ?, g- r& T4 ?
5.39.217.77:8898: k0 K/ {1 G  M3 Z/ v
180克 鸡胸肉
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; w; y4 K: ]  O( b- W' N' b6 N60克 核桃仁
4 M( V/ i4 f2 B* t3 x) B5.39.217.77:88985.39.217.77:88981 j$ m' @. n2 y4 I
80克 甜椒
- T  q! }+ D+ W- \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, x- C& n, t  x8 ^
10克 胡萝卜
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5 h" E9 L' y0 X& U% V) u6 C$ b3 }tvb now,tvbnow,bttvb5克 姜
6 G; ]8 y: v  v# Q7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M3 E8 C' R0 v: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1支 青葱
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适量菜油调味: 5.39.217.77:8898$ c% }; R+ d2 G

3 h9 r, t9 q1 k. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
% h$ s8 n& D) s6 k. [7 c  ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇( m: R- l, r3 Y- _5 a
2克 鸡精
& H6 q4 x% K. S- F$ a/ o" b+ K公仔箱論壇
$ T! W9 h5 Y( p& `4 r7 {0 u1克 麻油
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/ V7 V+ @8 [0 u3 ^* k% Ktvb now,tvbnow,bttvb腌料: - l+ }& t+ ]4 a* X4 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. Z, A& |; _( t( u: }2 J. c: k
1克 盐 9 {2 U& R, ]9 |5 p- v

' ^5 |) |3 |# \) Y! E% _1克 砂糖
" B2 H, Z/ \8 a" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y6 e; F$ ^4 U# M3 l2 _0 P! m1 g. @
10克 玉米淀粉
# W  f0 F' s, W: e5.39.217.77:8898
& ~# j! B5 D; u8 Q* b15毫升 水
. S( D( d6 {- a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! h. X+ K9 f  W# M- x
做法:
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; s# p0 y0 {% A$ B* n9 p# @4 l5.39.217.77:8898鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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% ?- u% d+ L$ m* O. V; u4 U% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。& H; j- G1 n" u! B, g4 @: X' X
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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6 `+ o" O$ E; G锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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+ a6 `% B, P% ~1 e鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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