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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]

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材料:
) h5 \* k: j4 M* b公仔箱論壇1 X4 o+ d$ `6 I/ Q7 k& R! a+ g
180克 鸡胸肉
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' G+ f+ |! @; ?" j60克 核桃仁
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( d: B+ O& f7 Y6 y5 ~+ v1 c80克 甜椒 5.39.217.77:8898' K7 W9 e: R# n1 U6 T. S

2 i# w4 k. p% P! ~7 Q公仔箱論壇10克 胡萝卜 , D3 v! J" t0 B9 g' f
公仔箱論壇; J! @3 o7 Q8 r1 O
5克 姜 + N4 M0 l1 z* V0 F; C8 z+ ^

" E" i' q  [( |# M% {3 w5 B( W7 b  P1支 青葱
) ^6 {5 i+ k* n1 R" h$ O' N* ~; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 p6 s: Y' V% n
适量菜油调味: tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 a# Q; l& q
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4克 盐 tvb now,tvbnow,bttvb: p# n& \8 m3 D0 ]8 L! I

" R& i6 O8 E. n& }# i4 e5.39.217.77:88982克 鸡精 公仔箱論壇' D0 k* i  S2 L$ p, H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ a3 ]' B8 `. Z, E
1克 麻油公仔箱論壇1 H" j+ J- g) C
公仔箱論壇6 z* T- s# t! G4 R) J' x  B. t' g! J
腌料:
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1克 盐
' x: q4 P* x0 ^& T公仔箱論壇
5 ^3 l( z: J+ j5 V* p公仔箱論壇1克 砂糖 # S: p3 s/ \5 c- ^0 e

9 }& P( L8 P6 |7 \# ?0 {3 E( K) J10克 玉米淀粉
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15毫升 水1 I) M! Q3 D5 X2 A+ S

( h  q4 n0 p. f6 e; G做法:
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. |& c; S7 H6 y+ N% x0 V# Y5.39.217.77:8898鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* m4 c9 m+ T2 k% w
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生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l- T3 |0 ]9 \/ w
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。
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锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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! z6 `# K& \$ C' K鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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