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9 }4 B( D6 R4 S) A, J5 I5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇) v: F9 w1 T/ Z1 J( |, }
2 D3 x, {! ^) j- t2 z+ ~. Y5.39.217.77:8898180克 鸡胸肉
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60克 核桃仁
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/ u! V& ]( B1 q' l3 A! ktvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 / G" R: }( c2 r
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10克 胡萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z/ E1 P8 f/ @4 i8 L% m2 S
5.39.217.77:8898& l( y: @$ ]0 }; \
5克 姜
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1支 青葱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( F; k; H4 H4 }
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适量菜油调味： U' u* g: K/ C( ~2 A
+ j& t0 X8 k* J% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐 # y8 b8 C2 ?4 k. r8 S! u
$ R; G5 Y# s+ Q: e" r5.39.217.77:88982克 鸡精 公仔箱論壇1 }- H5 O) i" [7 w& i; ]+ Z
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1克 麻油tvb now,tvbnow,bttvb/ |: u0 b$ z) U' E9 {
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腌料： 5.39.217.77:8898 Z- N1 m8 [ n+ `" ?( h
5 r2 E$ g) ?0 M" |+ w& o8 M1克 盐
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; s7 \" l! k( h1 _tvb now,tvbnow,bttvb1克 砂糖
1 A) K1 J d/ ]+ o9 ?3 [) ^tvb now,tvbnow,bttvb
: Y' {# R) H2 u! E10克 玉米淀粉 5.39.217.77:8898( L* Q" q# z" a5 v5 _
( d: E6 M* ~/ Q% @" g4 S15毫升 水
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做法:公仔箱論壇* j8 \+ S9 @" [; Z' t5 c) d0 p
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。: O2 f+ P; m+ Y6 ^# S. E, K1 e$ X2 V9 S
9 J+ F: A# R3 N生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! w1 [& b# z8 j4 e
6 ]" }0 C( x0 M( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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( @% V# N# z2 V+ J6 g5.39.217.77:8898鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-14 04:30 AM
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